葡萄糖酸锌吸收利用解析

葡萄糖酸锌吸收利用解析

葡萄糖酸锌是一种重要的锌补充剂，广泛应用于保健品、医药和食品中。本文将从化学性质、吸收利用特点、临床应用以及相关研究等方面，全面解析葡萄糖酸锌的作用机制和应用价值。

葡萄糖酸锌是葡萄糖酸的锌盐，化学式为C12H22O14Zn，常温下为白色结晶或颗粒性粉末，无臭，味微涩，在沸水中极易溶解，在水中溶解，在无水乙醇、三氯甲烷或乙醚中不溶。临床上适用于小儿厌食症、各种皮肤痤疮、复发性阿弗口腔溃疡等缺锌性疾病。

葡萄糖酸锌为有机锌补剂，对胃黏膜刺激小，在体内易被人体吸收，且吸收率高，溶解性好。广泛应用于保健品、医药和食品中，对婴儿及青少年的智力和身体发育有重要的作用，吸收效果比无机锌好。我国规定可用于食盐、乳制品、谷类及其制品、饮液及乳饮液中。葡萄糖酸锌同样是医药补锌试剂，在食品工业中还可作为营养增补剂（锌强化剂），可添加在代乳品中。

葡萄糖酸锌的优势

生物利用率高，相比于无机锌，生物利用率最多可高达两倍。

对胃肠道刺激小，减少不良反应，对需要长期补锌的人群友好。

性质温和，适用人群广泛，可适用于各年龄段的人群，儿童和老年人服用效果依旧良好。

功能广泛，能有效促进生长发育、改善免疫功能，且可增强食欲、促进伤口愈合、维护皮肤健康以及助力消化吸收等。

葡萄糖酸锌的药物动力学特点

葡萄糖酸锌口服给药后，主要在小肠内吸收，可迅速提高血清中锌离子浓度，于给药后1-2h后血药浓度达高峰，而后开始下降，至给药后12h恢复到给药前水平。药物广泛分布于肠、脾、肝、肺、心、肾、脑和肌肉中，主要经粪便排泄，尿、胆汁等也可少量排出。

该药吸收快，维持时间长，消除比常用补锌制剂硫酸锌慢，9h后基本从体内消除，24h后完全从体内消除，多余的锌大多从粪便排出，不引起蓄积中毒。葡萄糖酸锌生物利用度约为硫酸锌的1.6倍[1]。

葡萄糖酸锌对生长发育的作用

葡萄糖酸锌进入人体内可分解为葡萄糖酸与锌离子，游离的锌离子可参与碳酸酐酶、DNA聚合酶、RNA聚合酶、胸腺嘧啶核苷激酶、碱性磷酸酶、胰腺羟基肽酶、 乳酸脱氢酶等重要生理活性酶的合成。锌离子通过含锌酶的作用，促进核酸和蛋白质的合成，加速激素的合成和释放，促进细胞的生长和分裂。

临床上，葡萄糖酸锌可有效治疗因缺锌引起的营养不良、生长发育迟缓等。关敏霞[2]等选取35例营养不良患儿，给予葡萄糖酸锌连续治疗3个月，经治疗后患儿平均身高、平均体重、血清蛋白含量及血红蛋白水平较治疗前均明显提高，差异均有统计学意义，具体见表1和表2；患儿食欲较前明显改善，显效19例、有效14例、无效2例，治疗效果可达94.29%，且治疗期间无明显不良反应。

葡萄糖酸锌对小儿轮状病毒腹泻的辅助治疗效果

调查显示，目前有超过一半的小儿腹泻发病原因为轮状病毒感染，该病的主要治疗方式为抗病毒与调节肠道微生物，但整体治疗效果不佳。有研究发现锌元素与轮状病毒腹泻的发生有较密切的联系，锌元素会参与体内多种代谢酶的合成，并影响酶的催化活性，还能保障小肠黏膜上皮细胞结构及功能的完整性。葡萄糖酸锌能够弥补传统药物治疗存在的不足之处，补充患儿体内缺乏的锌元素，可改善病情，加快身体康复速度，同时锌元素对细胞增殖具有促进作用，有利于患儿免疫力的提升。

方丽慧[3]选取82例轮状病毒腹泻患儿作为研究对象，按照随机数字表法将其分为对照组与观察组，对照组采用常规治疗，观察组在常规治疗基础上采用葡萄糖酸锌辅助治疗。结果表明观察组症状改善时间短于对照组,治疗后观察组血锌水平、T细胞亚群水平优于对照组，具体见表3、表4。表明葡萄糖酸锌辅助治疗小儿轮状病毒腹泻的临床效果显著，能改善临床症状，调节血锌、心肌酶及T细胞亚群水平，值得推广。

参考文献：
[1]刘薇芝,胡汉昆,刘萍,等. 葡萄糖酸锌药理作用与临床应用[J]. 医药导报,2009,28(8):1060-1061. DOI:10.3870/yydb.2009.08.032.
[2]关敏霞,吴启荣. 葡萄糖酸锌治疗儿童营养不良的临床疗效[J]. 现代诊断与治疗,2019,30(23):4126-4127.
[3]方丽慧. 葡萄糖酸锌辅助治疗小儿轮状病毒腹泻的临床效果[J]. 妇儿健康导刊,2023,2(18):59-61.