一文讲清AKG、PQQ、麦角硫因：三大抗衰成份！
一文讲清AKG、PQQ、麦角硫因：三大抗衰成份！
随着人们对健康和抗衰老的关注日益增加，AKG、PQQ和麦角硫因这三种成分逐渐成为热门话题。它们各自具有独特的抗衰老机制和临床证据，对于追求健康生活方式的人来说，了解这些成分的作用原理和效果至关重要。
AKG：抗衰减龄新星
AKG是三羧酸（TCA）循环的代谢物之一。它在细胞能量代谢、氨基酸/蛋白质合成、表观遗传调节、干细胞和分化、生育和生殖健康以及癌细胞行为中起着至关重要的作用。
AKG与减龄
根据2021年一项临床研究显示：服用AKG混合补充剂平均7个月（4-10个月），DNA甲基化测出的生理年龄平均减龄8岁【1】
在这个实验中：
- 衰老程度越高的参与者，效果越明显。（也就是说，衰老程度较高的人服用效果更好）
- 男性比女性减龄效果更明显。（这可能与男性和女性的生理差异有关）
AKG其他临床作用：皮肤、抗氧化、康复
另外据一份2023年的综述报告指出，AKG在人体已探明的作用还包括：
- 促进皮肤水合作用（就是人们常说的“水嫩”）
- 促进ROS排毒（“抗氧化”）
- 促进术后康复
- 提升生命质量【2】
（看右下就是该综述指出AKG在人体的作用【2】）
该文章还指出：这些作用，除了跟抗氧化能力有关外，还可能是因为AKG支持了干细胞的功能（说人话就是让你更年轻的细胞），增强了免疫细胞的功能。【2】
值得注意的是：人类饮食中是没有AKG的，所以直接补充是摄取AKG的唯一可行方法。
而且AKG的水溶性很高，这意味着它很好吸收，并且几乎完全被身体利用（而不是随便便或尿尿就流走了～）
另外，AKG还有控制代谢紊乱的能力，改善胰岛素抵抗（这点就比前几年另一个“抗衰大佬”雷帕霉素强多了，后者可能引起胰岛素抵抗【3】）
讲下一个成分前，先简单小结一下吧：
AKG由于其抗氧化、支持干细胞和免疫细胞功能等特点，可以促进肌肉生长、伤口愈合、细胞能量状态、免疫力、术后更快恢复，以及女性皮肤水嫩、生育能力。
PQQ：能量（线粒体）守护者
PQQ是一种新辅基，有着和维生素类似的生理功能，在发酵大豆、纳豆、青椒、猕猴桃、欧芹、茶叶、木瓜、菠菜、芹菜、母乳中广泛存在。
PQQ的生物学功能
主要集中在两方面：
- 支持线粒体的生长发育（线粒体是细胞的能量工厂，也就是跟你的精力有关）
- 很好的抗氧化性，清除自由基，减少细胞损伤（就是减少细胞被自由基伤害）
这两大功能使得它在脑健康、心血管健康、代谢功能健康等方面都具有强大的作用（等下会讲）。
PQQ作用1：改善肌肉质量、力量、运动机能
根据一项双盲对照临床实验：服用PQQ补充剂12周，对保持肌肉力量、质量、以及身体活动功能等方面都有帮助【4】。（可以说是喜欢健身、健美、运动的人士必备）
简单分析一下原理（不想深究的同学可略过）：
- 抗疲劳：PQQ（通过TCA循环）促进能量产生
- 激活长寿蛋白：PQQ增加NAD+，从而增强了sirtuin 1（SIRT1）活性（而SIRT1可以促进线粒体的产生，所以吃PQQ提升能量和肌肉质量就不难理解了）
- 抗炎：PQQ可以抑制骨骼肌中炎症细胞因子（说人话：抑制肌肉萎缩、减少肌肉蛋白的分解）—>这反过来又维持了肌肉力量和身体功能
- 抗氧化：PQQ清除骨骼肌中的活性氧（ROS），从而抑制肌肉萎缩
PQQ作用2：改善大脑认知
根据另一项随机双盲对照实验：服用12周，PQQ对年轻人和老年人的认知有改善作用。【5】
具体来说：提升了他们的复合记忆、言语记忆、认知灵活性、处理速度和执行速度。（中青年烧杯们必备；老年防痴呆必备）
可见，作为一枚合格的能量守护者，PQQ无论是体力还是脑力的能量它都管！
PQQ作用3：恢复线粒体健康、改善代谢
PQQ可以改善受损的线粒体（自噬）功能，还可以减少脂肪的堆积，改善代谢功能。（真乃身材讲究人士、减肥人士的强力助攻呀！）
尤其是影响健康最大的肝脏脂肪、内脏脂肪（看下图）：
PQQ其他有待证实的临床前功能：
- 预防老年性骨质疏松（小鼠实验）
- 改善眼健康，保护视网膜神经节细胞（体内体外细胞实验）
- 调节肠道菌群、调节甲状腺功能（小鼠实验）
- 改善肺动脉高压（大鼠实验）
- 延缓细胞衰老（人体细胞实验）
- 预防卵巢衰老、保持生育能力（小鼠实验）
麦角硫因（EGT）：抗氧化新王
麦角硫因（Ergothioneine，简称EGT）是一种稀有的天然氨基酸，是由以灵芝为代表的食用真菌产生的。由于人体无法自行生成，所以有点类似维生素。
它具有清除自由基、解毒、维持DNA的生物合成、细胞的正常生长、细胞免疫、抗辐射、美白等功能。2018年被列入欧盟新资源食品清单。
新近证据表明，富含麦角硫因的饮食可能有助于延寿。因此麦角硫因也被抗衰人士称为“长寿维生素”。
EGT作用机制：抗氧化新王
EGT不仅是直接的抗氧化剂，还可以调节整个抗氧化系统（提高抗氧化基因表达）。
在衰老细胞中，ROS和RNS等自由基增加，导致长寿蛋白Sirtuin活性丧失。而Ergothioneine是ROS和RNS的清道夫，它还可以通过防止Sirtuin酶的氧化修饰来增强Sirtuins的活性（通过NAD+）。【7】
麦角硫因同时影响Sirtuins和KEAP1-NRF2途径，所以它不仅是一种抗氧化剂，也是抗衰老剂。【7】
EGT第一个重要部位：大脑
越是那些能量代谢高度活跃、易受氧化应激和炎性反应影响的身体组织或器官，所含麦角硫因的浓度尤其丰富。
其中，大脑对麦角硫因的较低含量尤其敏感。
Why？
有证据表明，麦角硫因在大脑中的积累，可能有助于防御氧化损伤、炎性反应以及与老年人认知能力下降有关的线粒体功能衰退
EGT第二个重要部位：骨骼肌
步履蹒跚是衰老的常见迹象。老年人步态不稳的根本原因在于骨骼肌被氧化损伤。麦角硫因有助于防御这种潜在的损害。
有证据表明，麦角硫因的摄入不足可能加速衰老和与年龄相关疾病的发展进程。
蘑菇是迄今为止所发现的麦角硫因的主要膳食来源，如果一个人不常吃蘑菇，那么很可能体内缺乏麦角硫因。
然而，现代人的过度的耕作导致麦角硫因在膳食中的摄入量越来越低。所以适当通过补充剂补充也是不错的选择。
EGT的安全性
目前麦角硫因的每日推荐摄入剂量为30毫克，这一剂量数值远远低于欧洲食品安全局（EFSA）制定的每天每公斤体重800毫克的无不良反应摄入水平（NOAEL）。（可以说非常安全了）
美国食品药品监督管理局（FDA）也给与了麦角硫因“普遍认可安全”（GRAS）认定。
最后的总结
别看这三者各自的作用都挺多的（其实还有很多功能有待研究人员开发，做不过来呀）。
其实核心就一句话：激活长寿蛋白，抗氧化、抗炎。（其实还有抗糖化和抗光老化，篇幅有限放不下了。）
AKG：抗衰减龄新星