茶禅一味：禅茶文化的历史进程与内在原因探究
茶禅一味：禅茶文化的历史进程与内在原因探究
"茶禅一味"的禅茶文化，是我国传统文化史上的一种独特现象，也是我国对世界文明的一大贡献。茶与禅本是两种文化，在其各自漫长的历史发展中发生接触并逐渐相互渗入，相互影响，最终融合成一种新的文化形式，即禅茶文化。本文从茶、禅文化结合的历史进程入手，通过文献学的梳理和相关材料的分析，揭示茶禅两种文化由各自独立而逐步融合的过程，在此基础上，探索二者在日常生活、开悟方式及修行理念等不同层面相融合的内在原因，从而揭示禅茶文化的精神特性和"茶禅一味"的文化内涵。
绪论
本课题虽不乏禅茶文化的研究，但在广度和深度方面仍有继续探讨的空间。论文内容共分为五部分：首先，绪论部分对本课题的国内外研究状况进行了简单回顾。第一章是对茶、禅两种文化各自发展脉络的简单介绍。第二章是禅、茶结合的历史追溯，以文献的整理为主。第三章是禅茶文化的形成原因。第四章是禅茶文化的精神特性和影响。
第一章：茶、禅两种文化的发展脉络
茶原产于我国，经历了一个由药用到食用、饮用的过程。从魏晋南北朝开始，逐渐走入文人的文化视野，渐渐由物质而文化，演至唐代，形成了独立的茶文化，并在宋代臻于鼎盛。
佛教于汉代由印度传入我国，禅坐本是佛教徒通用的修行方式之一。随着佛教中国化的完成，以禅立宗的禅宗在唐代形成，也于宋代发展到高峰。禅茶文化于禅、茶都较为兴盛的唐代最终形成，于宋代臻于完善和鼎盛。
第二章：禅、茶结合的历史追溯
1. 茶禅的最初结合——坐禅饮茶
2. 茶叶走入佛门——僧人种茶
3. 禅门茶事——以茶供佛
4. 禅门茶道的外化——禅门茶礼
5. 禅、茶的最终融合——以茶参禅
魏晋至隋，茶禅的结合主要体现在日用层面，即僧人坐禅饮茶，客来敬茶，种茶制茶。随着中唐《百丈清规》的制定，以茶供佛，点茶礼仪成为寺院制度，丛林清规，茶禅的结合初步上升到文化层面。晚唐赵州禅师三称"吃茶去"将茶引入禅宗开悟的宗教层面，"茶禅一味"的禅茶文化最终形成。
第三章：禅茶文化的形成原因
茶与禅两种文化能够融合为一种文化，其原因是多方面的。主要有四点：
茶有药用功能，在医学不发达的古代，很多僧人用茶来治病，养生，保健，并且茶有帮助消化，却睡除倦，抑制性欲的作用，是僧人坐禅清修的最佳伴侣。
农禅制度，将寺院僧人参加劳动作为制度固定下来，为禅茶文化的发展提供了有力的物质基础和制度保障。
禅宗大师三称"吃茶去"，揭示了禅茶与禅宗开悟相通之处，这是禅与茶能够密切结合并成为一种新文化的更为内在、深刻的原因。
禅茶与禅宗"平常心是道"宗教理念的相通，使茶与禅合而为一，禅味茶味，在自然、平常的生活日用中融为一味。
第四章：禅茶文化的精神特性和影响
和，是我国传统文化的思想精髓；雅，是茶文化的固有特点；清，是茶与禅共有之精神；寂，是宗教修行境界之所在。我国的禅茶文化随着佛教禅宗一起传入了日本，在其影响下形成的日本茶道，至今仍闻名世界。