院士建议：加强粮食品牌建设，让农民真正增收

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院士建议：加强粮食品牌建设，让农民真正增收

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全国人大代表、中国科学院院士、中国农科院作科所研究员钱前在接受新京报采访时建议，要加强水稻、小麦、玉米等粮食类农产品的品牌建设，大力推动农民增收和粮食产业竞争力提升。

今年的政府工作报告提出要千方百计推动农业增效益、农村增活力、农民增收入，并强调要“保护种粮农民和粮食主产区积极性”。如何让粮食生产者，尤其是主粮的生产者获得更多增值收益？全国人大代表、中国科学院院士、中国农科院作科所研究员钱前给出了他的建议。

全国人大代表、中国科学院院士、中国农科院作科所研究员钱前。资料图片

东北不是只有“五常大米”

钱前表示，过去几十年中，我国粮食生产取得了稳步发展，但在农业品牌建设，特别是水稻、小麦、玉米等粮食作物农产品品牌建设，以及提升产品附加值等方面仍存在一定差距。当前提到农业品牌建设，大家想到的多是经济作物，没有把粮食类农产品的品牌建设摆在突出位置。大家都知道东北大米好吃，但除了五常大米，东北还有大量优质大米，却并没有形成好品牌、卖出好价钱，种粮农民没有获得更高的收益。

目前，我国水稻、小麦、玉米三大主粮种植面积占我国粮食总播种面积的八成以上，粮食类农产品的品牌建设与农民增收息息相关。但在建立有效品牌战略和营销渠道方面，还有很大的空间，相应也有巨大的增收潜力。因此，迫切需要坚持问题导向，加强水稻、小麦、玉米等粮食类农产品品牌建设，大力推动农民增收和粮食产业竞争力提升。

实现主粮的“土特产”价值

我国粮食类农产品多样且富有地域特色，但大部分仍局限于传统销售渠道，品牌市场推广难度较大。以大米为例，有的地方品牌具备优质稻米品质和历史文化背景，但在互联网时代的电商平台上，无法完全实现线上线下联动，品牌推广力度和效果也难以达到预期，仍然面临竞争难题。

许多有地方特色的粮食，都和传统的农耕模式有着密切的关系，是一个地方的人们在长期种植和选择中，逐渐形成的优质“土特产”。《“十四五”全国农业绿色发展规划》指出，要加强农业生态环境保护，推动农业绿色转型，提升绿色农产品的市场竞争力。但目前许多地方的粮食类农产品生产，仍然缺乏技术支持和绿色认证体系，在生产理念上尚未及时转型，没有在市场上充分展现其附加值。

科技创新是提升品牌价值的关键引擎

科技创新依然是制约粮食类农产品品牌建设的一个重要因素。与国际农业品牌巨头相比，我国在研发投入、技术深度、产业规模、品牌影响力和全球化布局等方面仍存在较大差距。以生物育种为例，虽然取得了显著成绩，但农业科技的创新速度和应用推广还需加快，许多地方特色作物仍使用传统技术种植，难以实现品种创新升级。

全球农业竞争的核心之一是质量竞争，而好的农产品必须要有好的品牌、技术创新和市场认知。回顾全球农业发展史，每一项技术突破都直接推动了农业品牌的兴起。例如，生物育种技术的应用带来了全球大宗农作物的产业化，而精准农业和智能化生产的兴起，则帮助提升了农产品质量和生产效率。所以说，提升粮食类农产品品牌竞争力，关键在于科技创新。

科技创新已成为提升品牌价值的关键引擎。只有通过科技创新，产品的档次才上得去，产业链条才能延伸，品牌建设才有可靠的依托。科技创新不仅提升了粮食类农产品的市场竞争力，还可以促进可持续农业发展和农民增收。

让创新贯穿产业，重塑产业链

近年来，我国已涌现出一批具有较强技术创新能力的农业龙头企业，这些企业在加强农产品品牌建设、推动农民增产增收方面取得了显著成效。例如，隆平高科依托在杂交水稻育种上的技术突破，不仅大幅提升了水稻的产量和品质，还成功打造了“隆平优质稻”这一具有市场竞争力的农业品牌。

2018年，钱前所在的中国农科院中国水稻研究所开始结对帮扶浙江省仙居县杨丰山村，村里有一片广袤的古越梯田，以前产出的优质水稻远近闻名，但随着社会发展，当地的梯田和水稻越来越少，村庄也逐渐空心化。他们调查土壤气候、作物种类，在杨丰山建设了新品种筛选基地，引入适合当地的良种，改良本地品种，帮助村里建立合作社，调整种植结构，完善产业链条，利用冬闲季节种植油菜，打造梯田农耕文化景观，建设梯田博物馆，发展起旅游业，为村里创造新的收入来源。当地政府也付出了巨大努力，一条直通山顶的公路在短时间内建成。

2024年，杨丰山大米销售价13元每斤，且供不应求，当地引种的优质水稻成为了知名品牌。这个过程，其实就是一个以科技为基础，全链条打造粮食品牌的过程。