低脂抹茶慕斯蛋糕：健康美味不长胖，无需烤箱制作！

低脂抹茶慕斯蛋糕：健康美味不长胖，无需烤箱制作！

引用

网易

1.

https://www.163.com/dy/article/JRR4PH0T05566YRY.html

低脂抹茶慕斯蛋糕是一款健康美味的甜点，它不仅口感细腻、入口即化，而且制作过程简单快捷，无需烤箱就能轻松完成。这款蛋糕采用低脂牛奶和酸奶作为主要原料，搭配适量的抹茶粉和吉利丁片，既保留了传统慕斯蛋糕的绵密口感，又减少了热量摄入，是追求健康饮食的小伙伴们的理想选择。

所需材料

• 减脂饼干：30克
• 黄油：12克
• 抹茶慕斯：
• 低脂牛奶：100克
• 低脂酸奶：100克
• 细砂糖：10克
• 抹茶粉：3克
• 吉利丁片：5克

制作步骤

1. 饼干碾碎
   

2. 加入融化的黄油
   

3. 搅拌均匀
   

4. 放入4寸模具中压实，放入冰箱冷藏备用
   

5. 吉利丁片用冷水泡软
   

6. 挤去多余水分
   

7. 吉利丁片和牛奶、糖混合，小火加热至吉利丁片融化

8. 加入抹茶粉搅拌均匀

9. 过筛一下更细腻
   

10. 加入酸奶
    

11. 搅拌均匀
    

12. 倒入模具中
    

13. 放入冰箱冷藏4小时
    

14. 脱模后表面筛上抹茶粉
    

15. 入口即化
    

16. 太好吃了，好吃不胖
    

这道低脂抹茶慕斯蛋糕不仅美味可口，而且制作过程简单快捷，非常适合想要享受甜点又担心发胖的朋友们。快动手试试吧！