镁为什么能够抗衰老？

镁为什么能够抗衰老？

镁是人体中第4丰富的矿物质，作为辅助因子参与细胞内的主要代谢和生化途径，对健康起着至关重要的作用。研究表明，镁在DNA的修复和复制中起着不可或缺的作用，与超过9种酶和近600种酶的活性密切相关。本文将深入探讨镁与DNA损伤的关系，以及镁为什么能够抗衰老。

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镁和DNA损伤的关系

虽然镁是DNA复制和修复所需的酶的辅助因子，但到目前为止，还没有研究全面解释镁在预防DNA损伤方面的作用。一项发表在《European Journal of Nutrition》上的研究，招募了172名健康中年受试者，通过测量血液样本中的DNA损伤生物标志物，包括微核（MN）、核质桥（NPB）和核芽（NBuds），发现镁水平与DNA损伤生物标志物微核、核质桥呈显著负相关。这意味着，低镁的人具有更高的DNA损伤，导致端粒磨损加速和基因组不稳定，会导致组织加速衰老。

研究还发现，镁和同型半胱氨酸水平呈显著负相关。同型半胱氨酸（Hcy）是从饮食中获得的蛋氨酸代谢而来的，其血液水平升高与神经退行性疾病的风险增加有关。镁缺乏症患者更容易高Hcy，而他们血液中的DNA损伤标志物高于高镁低Hcy的患者。这个结果说明同型半胱氨酸水平升高和缺镁是同步的，而高水平的同型半胱氨酸，会阻碍DNA修复机制并增加DNA损伤。

此外，实验发现镁与叶酸和维生素B12水平呈正相关。叶酸（维生素B9）和维生素B12，能够将同型半胱氨酸转化回蛋氨酸，影响DNA损伤和端粒长度减少。即便不考虑同型半胱氨酸，最近的实验证据表明，维生素和矿物质缺乏会导致DNA损伤，增加癌症的风险。

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镁为什么能够抗衰老？

同型半胱氨酸促氧化

高浓度的Hcy与细胞的血红素蛋白相互作用，起到促氧化的作用，它的水平过高可能导致氧化应激，导致DNA损伤。具体来说，高同型半胱氨酸水平增加心血管疾病、阿尔茨海默病等老年疾病的风险。此外，孕妇体内较高水平的Hcy会增加妊娠并发症，并对发育中的大脑产生不利影响。

缺镁增加氧化应激

研究人员认为，单纯的慢性缺镁状态也可能增加氧化应激，可能是通过破坏线粒体的抗氧化功能或DNA合成。一方面，营养状况会改变DNA损伤的程度和DNA完整性，营养缺乏本身就会诱发DNA损伤。另一方面，镁是关键辅助因子，在DNA复制和DNA修复中起重要作用，许多酶都需要镁才能正常运作，如DNA聚合酶β、DNA连接酶等。

镁缺乏和高Hcy导致DNA损伤导致加速衰老的作用机制

研究发现，镁和锌缺乏的母体骨髓和胎儿肝细胞，都显示出明显的染色体异常。其他研究也表明，长期慢性镁缺乏，会导致大鼠的氧化应激、细胞凋亡、端粒长度减少和衰老加速。

镁水平降低，维生素也降低

镁在体内并不是单独作用的，低镁水平会导致叶酸水平下降，这也许是镁和同型半胱氨酸水平之间的负相关原因。换句话说，缺镁的人大概率也会缺乏叶酸和维生素B12，同型半胱氨酸升高正是因为缺乏叶酸和维生素B12。

关键结论

关于维生素和矿物质，有一种分类理论认为有必需维生素，和长寿维生素，有的同时具有这两种特质，镁就是其中一个。镁既是正常功能所需，是作为生存的辅因子，又是长寿矿物质。短期生存来看，没有镁，细胞代谢就没有能量，就如同汽车没有油一样，人就无法生存。而从长期健康来看，人体缺镁就如同房屋的屋顶和墙体被毁坏，容易产生多种疾病。

在很大一部分人群中，镁、叶酸和维生素B12这些水平都不足，而这些缺陷是导致不健康老龄化的主要原因。这项研究结果表明，叶酸、维生素B12和镁的最佳摄入量，才能维持基因组的完整性，降低同型半胱氨酸水平，有助于健康衰老。