别再瞎吃水果了！不同情况，最佳食用时间大不同

别再瞎吃水果了！不同情况，最佳食用时间大不同

早餐配水果比较健康？还是饭后来点水果助消化？到底水果什么时候吃比较好？营养师高敏敏于脸书发文表示，水果的食用时间与搭配其实大有学问，选错时间吃甚至对肠胃造成负担。一般身体无异状的人可以随时吃水果补充膳食纤维，高血糖的人可在两餐中间吃并选择低GI、高纤维的水果，而胃不好的人应避免空腹吃水果。

高敏敏分享了6种情形下适合吃水果的时间点，群众可视个人情况自行调整。

●一般人身体无异状随时都可吃：选择当季新鲜水果最对味，每次一个拳头大或碗装8分满一天可吃2-4次，可补充丰富的膳食纤维、帮助排便顺畅、保持肠胃健康。

●吃大餐的人饭后吃：吃完大餐后可以吃有消化酵素的水果，如凤梨、猕猴桃、木瓜、香蕉等，加速分解淀粉、蛋白质帮助提高消化力。

●高血糖的人两餐中间吃：低GI、高纤维的水果，如苹果、芭乐、小番茄、枣子等，能帮助稳定血糖避免刺激过多胰岛素分泌，还能增加饱足感避免嘴馋乱吃。

●运动的人运动后一小时内吃：补充体力、帮助能量恢复，刺激胰岛素帮助胺基酸合成蛋白质，达到更好的健身效果。

●胃不好的人避免空腹吃：尤其是口感较酸、有蛋白酶的水果，如凤梨、柠檬、猕猴桃、橘子等，避免加剧刺激胃酸分泌。

●睡不好的人晚餐后吃：富含镁水果，如香蕉、火龙果、猕猴桃、樱桃等都富含镁，可提升褪黑激素分泌，帮助降低皮质醇，不仅帮助减轻焦虑，也能提升睡眠品质。

高敏敏提醒，水果营养丰富，但吃对时间、挑对种类才能发挥最大效益，无论是帮助消化稳定血糖提升运动表现，水果都是最佳天然辅助。但记得份量要适中避免一次摄取过多糖分、选择当季新鲜水果、减少加工果干或果汁，以免摄取过多额外添加物。