谷丙转氨酶偏高的饮食应注意什么

谷丙转氨酶偏高的饮食应注意什么

谷丙转氨酶（ALT）是肝脏功能的重要指标之一，其偏高可能意味着肝脏存在一定的健康问题。本文将为您详细介绍谷丙转氨酶偏高的原因，并提供相应的饮食注意事项，帮助您更好地关注和维护肝脏健康。

谷丙转氨酶偏高的饮食注意事项

谷丙转氨酶偏高的饮食应注意以下几个问题：

1. 综合营养，合理搭配：每日要摄取足量的维生素、脂肪、碳水化合物、蛋白质。一日三餐要合理搭配，荤素相间，尽可能少食辛辣等刺激性较强的食物，避免养成偏食的不良习惯。

2. 均衡摄入各类食物：建议每天坚持喝一杯牛奶，吃一个鸡蛋、二到三两精瘦肉（猪、牛、羊、鸡、鱼肉均可），一块豆腐，每天两种蔬菜（扁豆、菠菜、油菜、芹菜、黄瓜、香菇、木耳等任选）交换搭配，吃两个水果（苹果、梨、桃、香蕉等不限）。尽可能避免食用麻辣火锅、海鲜发物、油炸油煎、动物内脏等不易消化的食品。

3. 选择酸性食物和绿色食品：宜食用一些酸性的蔬菜和水果，例如山楂、杏肉、酸枣、西红柿等。另外，香菇、木耳等食用菌含有较为丰富的多糖类物质，对于加强肝病病人机体免疫功能十分有益。绿色食品是保肝养肝的最佳选择，对于新鲜的蔬菜，患者既可以生食，也可以煮汤，每日交换食用。

4. 严格禁酒：90%-95%的酒精都是通过肝脏代谢的，饮酒会加重肝脏负担。而且酒精的主要成分乙醇有直接刺激、损害肝细胞的毒性作用，可使肝细胞发生变性、坏死。乙醇的毒性影响肝脏正常代谢及解毒功能，导致严重肝损伤和酒精性肝硬化。谷丙转氨酶偏高的患者不要喝酒，包括红酒、啤酒等酒精性饮料。

谷丙转氨酶升高的常见原因

非病理性谷丙转氨酶升高的常见原因

1. 健康人如果剧烈运动后检查转氨酶就会发现转氨酶升高。
2. 如果过于劳累，会导致转氨酶升高。
3. 检查前如果吃过油腻的食物或酗酒都会导致转氨酶升高。
4. 怀孕的人，也会导致内分泌失调，使得转氨酶升高。
5. 营养不足饮食结构不合理如低蛋白饮食，尤其是当食物中缺乏胱氨酸、维生素E时，亦可使ALT升高。
6. 日常服用的药物所产生的副作用也会导致转氨酶升高，比如红霉素、安眠药、解热镇痛药、避孕药膏还有半夏、槟榔、青黛等中药。

病理性谷丙转氨酶升高的常见原因

1. 酒精性肝炎、脂肪肝
2. 是否服用过对肝脏有损害的药物，如果有，一定要注意药物性肝炎的可能；多种药物和化学制剂都能引起转氨酶高，但停药后可恢复正常。
3. 病毒性肝炎这是引起转氨酶高常见的疾病、慢性肝炎（乙肝、丙肝）、肝硬化与肝癌肝硬化活动时，一般都会出现转氨酶高。
4. 胆道疾病如胆囊炎、胆石症急性发作时，除伴有发热、腹痛、恶心、呕吐、黄疸等情况外，还可引起血胆红素及转氨酶高。
5. 心脏疾病急性心肌梗塞、心肌炎、心力衰竭时，可引起转氨酶高。

6. 其他某些感染性疾病：除肝脏外，体内其他脏器组织如心、肾、肺、脑、睾丸、肌肉也都含有此酶。当心肌炎、肾盂肾炎、大叶性肺炎、肺结核、多发性肌炎、甲状腺功能亢进症、急性败血症、肠伤寒、流脑、疟疾、钩端螺旋体病、流行性感冒、麻疹、血吸虫病、挤压综合征等患者中，亦可见血中转氨酶升高。

本文原文来自波禾网