栀子属：从观赏到药用的多功能植物

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栀子属：从观赏到药用的多功能植物

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来源

https://www.baike.com/wikiid/2867464161315439029

栀子属（学名：Gardenia）是茜草科下的一个属，包含128个物种，主要分布在热带和亚热带地区。这些植物不仅具有极高的观赏价值，还广泛应用于园林建设、药用和提取色素等多个领域。然而，部分栀子属植物正面临濒危威胁，需要采取有效措施加以保护。

图1：栀子属植物的典型形态

图2：栀子花的特写

图3：栀子果实的形态

分类与分布

栀子属（学名：Gardenia）为茜草科下的一个属，截止2024年6月，据生物物种名录（COL）统计，栀子属下共有128个物种，17个亚种，8个变种[5]。中国有记录的栀子属植物共有6个，包括匙叶栀子、海南栀子、栀子、卷萼栀子、大黄栀子和狭叶栀子[1]。栀子属遍布非洲、亚洲、北美洲、南美洲和大洋洲的热带、亚热带地区，该属在中国主要分布于中部和南部地区[6][4]。

形态特征

栀子属多为灌木，很少为乔木，无刺或很少具刺。叶对生。花大，腋生或顶生，单生、簇生或很少组成伞房状的聚伞花序。花冠高脚碟状、漏斗状或钟状，裂片5-12。浆果常大，平滑或具纵棱，革质或肉质。种子多数，扁平或肿胀[7]。栀子属大多为喜光植物，亦耐荫蔽，适宜生长在土层深厚、排水良好的酸性土壤中[8][9][10]。

用途

栀子属植物形态精致，香味清新，观赏价值极高，已被广泛应用于园林建设，包括城市道路环境绿化、工矿区域绿化、园林绿化带、盆栽等[11][12][13]。栀子果实中含有类胡萝卜素，可提取红、黄、蓝色素[12][11]；其植株富含多种芳香成分，可用于制作精油和芳香型化妆品[12][11]。栀子花期长、香气鲜浓，含有较丰富的油脂，可用于制作花茶和栀子油[12][4]。此外，栀子属植物入药在中国已有2000多年的历史，其中栀子使用范围最广，《神农本草经》《本草图经》《本草纲目》等医书中均有相关记载[14][15][4]。据中国药用典籍《中药大辞典》《中华本草》记载，栀子属中多种植物可入药[16][17]。

保护状况

栀子属中部分植物因受到外来入侵植物的竞争、动物啃食、人类的乱砍滥伐等影响，出现了濒危等情况[18][19][20]。截止2024年6月，《世界自然保护联盟（IUCN）濒危物种红色名录》共收录栀子属植物84种，其中极危（CR）11种、濒危（EN）7种、易危（VU）10种、近危（NT）3种[2]。2013年，《中国生物多样性红色名录（高等植物卷）》共收录栀子属物种2种，其中匙叶栀子为濒危（EN）物种，海南栀子为易危（VU）物种[3]。可通过不定期监测、异地栽培、繁殖体储存等方式，保护栀子属植物的种质资源[19][20]。