春天必吃的香椿炒豆腐，简单美味又营养

春天必吃的香椿炒豆腐，简单美味又营养

春天来了，香椿作为春季限定食材，其独特的香气令人难以抗拒。搭配嫩滑的豆腐，这道香椿炒豆腐不仅色香味俱佳，而且制作简单，是春季不容错过的美味佳肴。

用料

• 香椿
• 盐
• 油
• 耗油
• 姜黄粉（可选）
• 松茸粉

做法步骤

1. 准备好香椿，锅中下水煮开，香椿洗净后放进去煮 2 分钟捞起
   

2. 香椿切丁备用，图片拍起来切的显长了
   

3. 准备一块老豆腐，锅中下油，豆腐掰碎下锅煎至金黄
   

4. 可以下一些姜黄粉，有营养颜色也更好看，没有姜黄粉也没关系哦
   

5. 翻炒后加入香椿，翻炒之后下盐 耗油 松茸粉，炒熟之后就可以起锅啦～香椿的味道真的太香啦