海苔肉松饭团,简单美观很快手,孩子抢着吃
海苔肉松饭团,简单美观很快手,孩子抢着吃
饭团是很多人都很喜欢的家常美食之一,这种食品一般都会以米饭和其他配料一起制作。可以按照个人喜好进行配料添加,很多都可以制作成味道不错的美食。
海苔肉松饭团是比较常见的种类,食用起来很方便,制作过程也很简单,受到了很多老饕们的喜爱。这种美食的制作整体是非常方便的,可以在家中尝试看看。
现在大家食用饭团,除了外表比较美观之外,实际上它也是非常具有营养性的食品。而且用一些模具制作,也能让饭团变得形式多样,是很多小朋友抢着吃的美食。自己制作的饭团无论是带饭还是在家中食用,都是别有一番风味的。
海苔肉松饭团,使用到的主要食材是大米饭、肉松和海苔。这几种食材本身就都是极具营养性的,海苔含有很多的维生素和各种营养元素,肉松也是近几年比较受欢迎的食材之一。用它们搭配米饭制作成饭团,除了颜值高,还很有营养。
所需配料
- 肉松
- 大米饭
- 海苔
烹饪过程
先提前煮好一锅大米饭,按照食用人数准备相应的米饭即可。
米饭煮好之后,可以用饭铲把米饭简单搅拌一下,让它们的温度稍微降下来一些,不要那么烫的状态即可。
在其中加入适量的拌饭海苔,量大概是5g-8g左右,这样能让饭团滋味更好。
把拌好的海苔和米饭充分的搅拌均匀,让二者完美的融合在一起。
之后在其中加入适量的肉松、沙拉酱(蛋黄酱),可以按照个人口味添加自己喜欢的酱料,不同的酱料风味也会有所区别。
把各种食材完全混合和搅拌均匀,在这里大家要注意不能太大力地搅拌,否则会让食材不均匀,还是应该一点点的把这些配料搅拌到一起,让米饭和配料融合地更好。
准备一个饭团模具,这里选择的是三角模具,把拌好的米饭加入到模具中,充分填充和按压。
之后盖上模具的盖子,把盖子完全压实,让饭团更好地成型。
在压制完成的饭团底部,贴上提前准备好的海苔片,好吃的海苔肉松饭团就做好了,简单好操作,老少皆宜营养不错。
烹饪技巧
根据食用人数和制作饭团的数量,来制作米饭,一般1-2个量就够用了,米饭制作完成之后要适当地搅拌,让热气更快散掉,方便之后的制作。
加入拌饭海苔之后,因为本身它们接触到米饭,不是很好搅拌开,所以也需要大家慢慢地进行搅拌,不能操之过急,否则会让二者搅拌的不均匀,影响之后的食用。
除了拌饭海苔和肉松之外,大家也可以加入其他的食材调拌,食材不同,味道上会有很大的区别,可以在家中多尝试。
模具选择种类还是比较多的,个人感觉三角模具是比较常见和实用的,如果首次尝试制作,这种模具是不错的选择。