调味卷烟:吸烟的入门途径
调味卷烟:吸烟的入门途径
调味卷烟是烟草行业为了增加产品吸引力而推出的一种新型烟草制品。它通过添加各种香料和调味剂,改变传统卷烟的口味和香气,使其更加吸引年轻消费者。然而,这种看似"时尚"的产品却隐藏着巨大的健康风险。本文将为您揭示调味卷烟的真相,以及它对公共卫生带来的挑战。
调味卷烟:吸烟的入门途径
在烹饪或享用食物的过程中,我们经常会使用不同的调味料来令食物的口味更加丰富。食品制造商也会使用调味剂来增加其产品的吸引力和独特性,令消费者对特定口味形成偏好,并鼓励回购。烟草商亦在吸烟产品上运用同样的“调味技巧”,加上透过精美包装和宣传,大大增加了吸烟产品的吸引力和成瘾性,为公共卫生带来更严重的风险。不论传统卷烟、手卷烟、电子烟、水烟等,所有吸烟产品都推出了不同口味。林林总总的口味选择不但诱使青少年对吸烟产品放下戒心尝试、进而上瘾长期吸烟,也使吸烟者更难戒烟。本文将讨论烟草商如何利用添加口味的吸烟产品(下称为“调味烟”)推广吸烟及其引发的风险,并探讨全球的规管情况。
调味剂增加卷烟的吸引力
世界卫生组织(世卫)指出,烟草产品的吸引力由多种要素结合而成,旨在引起使用者的兴趣和使用意愿。这些要素包括口味、气味及其他感官特征;产品价格;品牌声誉;或形象等。其中,使用调味剂来赋予卷烟特定的口味及感官特征是一个相当关键的要素。
调味剂是为卷烟添加气味或味道、天然或人工合成的添加剂。调味剂可以混合在烟草中、添加在卷烟纸上、滤嘴中、放置在包装内或以调味胶囊的形式嵌入滤嘴中,以制造出不同口味的卷烟,是为“调味烟”,亦即坊间指的“有味烟”或“加味烟”。而在香港有售的“爆珠烟”亦是调味烟的一种。有研究将常见的调味烟口味归纳为八大类别,分别为水果、香料、草本植物、酒精、薄荷醇、甜味、花香味及其他类别。
除了调味剂外,卷烟在生产过程中亦还使用了其他添加剂,如防腐剂、保湿剂和加工助剂等,以增加尼古丁的成瘾性、掩盖烟雾气味、延长保质期、辅助制造和控制燃烧速度等。许多添加剂往往具多重功效,能增加卷烟的吸引力和成瘾性,亦会提高卷烟的毒性。
调味烟的演变及如何诱使吸烟
薄荷醇与薄荷烟
薄荷醇能为卷烟增添清凉薄荷的气味和口感,但其功效远不止于此。薄荷醇可以掩盖烟草难以接受的味道和呛喉刺激,使卷烟更顺滑、易入口,令大众误以为吸调味烟的害处较少。此外,在卷烟加入薄荷醇还可增强尼古丁对大脑的影响,使吸烟更容易上瘾。
烟草商于1920年推出第一支加入薄荷醇的卷烟,其后在1950年代开始流行。至今,薄荷醇已是卷烟中最广泛使用的添加剂之一。烟草业认识到薄荷醇对吸烟者的巨大吸引力,因此研发在烟草产品中加入薄荷醇。有研究指出,超过90%的烟草产品都添加了或多或少的薄荷醇,以增加烟草产品的吸引力。世卫烟草产品规管研究小组的报告指出,薄荷烟在全球的使用率有所不同,但一般而言对女性、年轻人、少数族裔和精神疾病患者较具吸引力。
胶囊烟
在薄荷味卷烟成功打开市场后,烟草业在1970至1980年代起陆续研究及制造出更多不同调味的卷烟,以各式各样的口味迎合不同人士偏好,增加卷烟尤其对年轻人的吸引力。
大约在2007年,胶囊烟(俗称为爆珠烟)在日本首次推出。有别于将调味剂直接混入烟草中,烟草商将调味剂以胶囊方式嵌入在卷烟滤嘴中,使吸烟者可在吸烟前或吸烟时挤破胶囊释出高浓度的调味,以增加卷烟的吸引力和新奇感。一些卷烟甚至有同时嵌入两种不同口味的胶囊。调味剂结合创新的卷烟设计创造了个性化的吸烟体验,使胶囊烟对年轻人更具吸引力。一份系统性回顾指出,相较于一般调味卷烟,胶囊烟被认为口感更好、更柔顺、更有趣及更吸引,这种看法在有吸烟倾向的非吸烟者和习惯非每日吸烟的人群中尤为普遍。
调味烟引发的公共卫生风险
调味烟可以掩盖烟草的苦涩感,误导消费者认为加入调味的卷烟更安全,使其更容易被初次吸烟者接受,亦令吸烟者更难戒烟。一些调味剂更有可能在燃烧过程中产生新的有害物质,从而增加吸烟的健康风险。
吸烟入门产品
多数长期吸烟者于青少年时期便尝试第一口烟。不同研究指出,青少年认为调味烟比非调味烟更具吸引力、味道更好且危害较小。在美国,一项纵向研究分析了2013年至2015年《烟草与健康人口评估》数据,结果显示分别有71.9%的12至17岁青少年及57.6%的18至24岁青年首次尝试的吸烟产品是调味吸烟产品(包括添加调味的卷烟、电子烟、雪茄及水烟等)。另外,在首次吸烟时调味烟草产品的人吸烟的风险更高。首次使用薄荷或调味卷烟的青少年在过去12个月内吸烟的几率增加了14-18%。首次使用薄荷或调味卷烟的青年在过去12个月内吸烟的几率增加了9-10%。
在香港的现时吸烟者中,透过调味烟而成为长期吸烟者的情况与年龄呈反比,即较年轻的吸烟人士使用调味烟的情况较为普遍。20-29岁年轻吸烟群组首次吸烟时使用薄荷烟的比率高达七成(68.7%),而60岁或以上长者的比率则不到一成(6.5%)。可见调味烟对年轻人具有相当的吸引力,令他们对吸烟生产生好奇并尝试,成为他们的吸烟入门产品。
增加戒烟难度,降低戒烟决心
调味烟令吸烟者对特定口味或品牌产生偏好,增加他们长期吸烟的可能性。甚至有吸烟者的烟瘾并不严重,却只因喜欢调味烟的口味而持续吸烟。一项针对美国12至29岁人士的调查显示,约四分之三的调味吸烟产品使用者表示,如果其使用的吸烟产品不再带有调味时,他们将停止吸烟。研究结果表明,卷烟的调味特性促使年轻人继续吸烟,减少戒烟的意愿。
另外,调味烟中使用的某些调味剂(如薄荷醇、可可、甜味剂等)能促进人体吸收尼古丁及加强尼古丁对大脑的作用,可以加深吸烟者的烟瘾,令吸烟者更频繁及长时间地吸烟,因此更难戒烟。一项研究利用美国《烟草与健康人口评估》数据分析了使用不同调味烟与戒烟之间的关联,结果显示吸食薄荷味调味烟的人成功戒烟的机会比吸食非薄荷味卷烟的低43%。
健康风险
调味烟的配方是烟草商促进成瘾的秘密。绝大部分的调味烟只会在包装上标示其口味,却不会详细列明所使用的调味剂的化学成分或含量,更加不会说明经高温燃烧或加热后所产生的化学物质。烟草商声称卷烟所用的添加剂已获食品安全认证,但这种认证仅适用于制造食品或化妆品,却不适用于以气雾形式经呼吸系统摄入体内,其安全性成疑。此外,吸烟产品本身已含有百多种有害物质,各种调味剂亦有不同的有害化学物,均会在燃烧过程中会转化成更多有毒物质,为吸烟者带来额外的健康风险。
部分吸烟产品中常见调味剂的化学成分及潜在使用风险
化学成分 | 潜在风险 |
---|---|
角豆萃取物 (Carob bean extract) | 燃烧后会产生致癌物例如苯及多环芳香烃 |
二乙醯 (Diacetyl) | 吸入可导致严重肺部疾病如闭塞性细支气管炎 |
胡蘆巴 (Fenugreek) | 燃烧后可产生有毒物质、具刺激性,可影响中枢神经系统 |
無花果萃取物 (Fig extract) | 燃烧后可产生有毒及致癌物质,形成化合物促进尼古丁输送 |
香葉醇 (Geraniol) | 刺激皮肤和眼睛,可能含有带有的致癌物的杂质甲基丁子香酚 |
癒創木酚 (Guaiacol) | 刺激皮肤、眼睛和呼吸道,可能含有基因毒性 |
薄荷醇 (Menthol) | 会产生麻醉和增强感觉作用,令人烟瘾更深,增加尼古丁成瘾性 |
香草醛(又名香蘭素) (Vanillin) | 燃烧后可能释放一氧化碳或其他有害气体和刺激性烟雾 |
资料来源:欧盟科学委员会及澳洲维多利亚省癌症协会
烟草商的市场营销伎俩
烟草业的内部文件指出,烟草商明白口味温和、顺滑、带有甜味且味道不刺鼻的卷烟较能迎合年轻吸烟者的偏好,加上在日益严格的控烟规管下,烟草商更加依赖调味烟产品创新来吸引新客户。除了推出各种特色口味外,烟草商亦投放大量资源进行口味营销,包括设计能够突出口味的烟包包装、零售陈列,以及使用富有想象力的口味描述,以引起非吸烟者对烟草产品的好奇和兴趣,和建立吸烟人士对品牌和相关口味的忠诚度。
本地及国际情况
世卫《烟草控制框架公约》第9和10条的实施准则建议禁止或限制可增加烟草产品可口性的成分,以降低其吸引力。世卫烟草产品规管研究小组亦建议禁止在烟草产品中使用薄荷醇及其他类似物质,以预防非吸烟者,尤其是青少年及女性开始和持续吸烟,并降低烟草产品的吸引力及成瘾性。
目前,全球已有超过50个国家制定了针对调味烟的法例,其执行方式各有不同。概括而言,这些规管措施包括:
- 禁止带有“特色口味”的卷烟;
(“特色口味”泛指烟草味道以外、由调味剂产生的明显气味或味道,如薄荷味、蓝莓味等) - 禁止在卷烟中加入特定添加剂;
- 禁止可添加味道至卷烟的配件;
- 禁止调味烟的推广描述。
至于香港,现行法例并未针对烟草产品中的特色口味或调味剂作出规管。根据《主题性住户统计调查第79号报告书》,超过三成(34.1%)现时吸烟者第一次吸的卷烟是薄荷或/及水果味的调味烟,而约七成(72.9%)20至29岁的吸烟者和六成(63.1%)女性吸烟者现时有吸食薄荷烟,反映调味烟对这些群组开始吸烟及成瘾的影响甚深。
2024年6月,香港政府公布了未来长、中、短期控烟措施的计划。在十项短期控烟措施当中一项提出禁止加味烟,包括薄荷烟、糖果及水果烟,以减低吸烟产品的吸引力。
制定全面措施,预防烟草业削弱成效
由于调味烟种类繁多且不断推陈出新,加上烟草业亦会钻研规管法例的漏洞,寻求规避控烟政策的手段,令有关禁止调味烟的立法及监管变得更加具挑战性。例如,烟草商会透过抽象概念(如“丝绒味”卷烟)来暗示了某种类型的味道、香气或甚至形象,从而规避调味禁令。此外,烟草商亦有机会透过推出独立的调味配件,如调味胶囊、滤嘴、卷烟纸、液体滴剂、添味卡纸、喷雾剂等,使吸烟者仍然可以自行加入和调节口味,从而削弱禁令效用。
为了使调味禁令发挥保障公共卫生的最大功效,香港政府在考虑推行禁令时,需制定全面政策,包括明确规定禁止的味道和成分、涵盖所有类型的烟草产品及配件等。政府亦应确保有足够资源执法,适时检讨成效和持续监测烟草业动态,以有效防止烟草商削弱控烟成效。
相关资讯:
- 世界卫生组织《烟草控制框架公约》第9和10条实施准则