鞍山美食推荐（盘点鞍山特色小吃）

鞍山美食推荐（盘点鞍山特色小吃）

鞍山，这座东北工业城市不仅以钢铁闻名，更是一座美食之城。从传统的肉枣、锅包肉到特色小吃小白皮酥，再到被誉为“梨中皇后”的南果梨，每一道美食都凝聚着鞍山的历史味道。

肉枣

鞍山肉枣其实是一种灌肠，味道甜咸适口，因形似红枣，被称为肉枣，也叫肉枣肠，很受大众欢迎。

锅包肉

鞍山锅包肉和糖醋里脊很像，猪里脊切片然后裹上淀粉，入油锅之后炸制2次，再加入炸制好的肉片、糖醋汁香菜，吃起来酸甜可口，香而不腻，是十分经典的一道美食。

熏肉大饼

山南熏肉大饼皮面金黄、外酥里嫩，配上素烩汤，非常美味。

小白皮酥

鞍山市海城市的传统特产，外皮为水面油酥，内有馅心，皮酥馅香，回味无穷。

南果梨

南果梨被称为“梨中皇后”，皮薄多汁、还有淡淡的酒香，由南果梨酿造的南果梨酒，非常可口！