酵素堆肥的制作方法：环保高效的有机肥料生产技术

酵素堆肥的制作方法：环保高效的有机肥料生产技术

酵素堆肥是一种环保且高效的有机肥料制作方法，通过特定的微生物菌群作用，可以将农作物秸秆、人畜粪尿等有机废弃物转化为优质的有机肥料。这种方法不仅能有效处理农业废弃物，减少环境污染，还能改良土壤结构，提高农作物产量和品质。本文将详细介绍酵素堆肥的制作方法、作用机理及其优点。

酵素堆肥的制作方法

酵素堆肥的主要技术环节与步骤如下：

1. 堆前夯实地面，铺10厘米左右厚的干细土，以吸收肥液。然后将原材料堆宽和堆高各2米。
2. 补充适量氮肥、微生物菌剂。氮肥主要是调节碳氮比，人畜粪便、尿素都是非常好的氮源。通常情况下，农作物秸秆2立方米需要配人畜粪尿100至200公斤，农用酵素（环保酵素）1公斤。
3. 调节水分到55-60%。农作物秸秆需要加一定量的水分，才可以加快秸秆腐烂。加水的标准以手握秸秆不滴水为准。秸秆太湿太干都不利于腐烂。
4. 用泥巴封堆或农膜覆盖，15天至1个月即可腐熟作为有机肥使用。

酵素堆肥的作用机理

1. 酵素菌是由有益细菌、芽孢杆菌、丝状菌、光合菌、酵母菌和放线菌等组成，具有发酵分解能力，能分解农作物秸秆等各种有机质，而且能分解土壤中残留的化肥、农药等化学成分，还可以分解沸石、页岩等矿物质。
2. 酵素菌在分解发酵过程中能生成多种维生素、核酸、菌体蛋白等发酵生成物，营养价值相当丰富。

酵素堆肥的原材料

1. 农作物秸秆或杂草、落叶、沼渣、餐厨垃圾、尾果尾菜等，它们是堆肥的主体。其特点是：含氮量少，木质素含量较高，不易分解。
2. 促进秸秆分解的材料，如人畜粪尿、化学氮肥以及提高腐熟效果接种的高温纤维分解菌、农用酵素（环保酵素）等调节碳氮比和酸度的材料。

酵素堆肥的优点

1. 用酵素菌技术制作的肥料，其有益微生物可以杀死土壤中的病原菌，可以改良土壤达到土质松软、透气、保水、保肥等。
2. 其中所含放线菌可产生多种芽孢杆菌更具有改善环境的作用，能够克服农作物重茬病，可以有效控制病虫害，稳定增加产量，并且能极大改善农产品的品质和口感。