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玫瑰花与月季花:从形态到药用价值的全面解析

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玫瑰花与月季花:从形态到药用价值的全面解析

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1.
http://www.360doc.com/content/25/0217/06/7470776_1146943905.shtml

玫瑰花与月季花,这两种常见的花卉在日常生活中经常被混淆。它们不仅在外观上有明显的区别,而且在药用价值和化学成分上也有所不同。本文将从植物形态、药用功效、化学成分等多个维度,为您详细解析玫瑰花与月季花的区别。

百姓多有泡花茶者。不过月季花与玫瑰花,总是让人傻傻分不清。玫瑰常被用作切花,尤其在表达爱意时应用颇多。然而,人们赠送的“玫瑰”真的是玫瑰吗?实际上,无论是从植物形态还是花的形态来看,都很容易区分二者。

从植物形态而言,月季叶有光泽,而玫瑰叶褶皱;玫瑰茎上密生针刺、绒毛,而月季茎上刺少稀疏且无毛,“带刺的玫瑰”不外如是。从花的形态来看,玫瑰的花托呈球形,而月季的花托则呈高脚杯状。此外,二者皆可入药,为药典品种,被称作玫瑰花与月季花;二者皆入肝经,能行肝气,不过月季花长于活血调经,而玫瑰花还入脾经,长于行气活血、疏肝解郁。以下细说二者。

玫瑰花

蔷薇科植物玫瑰的花蕾入药为玫瑰花,又名徘徊花(《群芳谱》)、笔头花、湖花(《浙江中药手册》)、刺玫花(《河北药材》)等。玫瑰花的药用历史有数百年,始载于明末姚可成《食物本草》,言其“主利肺脾,益肝胆,辟邪恶之气,食之芳香甘美,令人神爽”。春末夏初花将开放时分批釆摘,及时低温干燥。药材气芳香浓郁,味微苦涩。

玫瑰花味甘、微苦,性温,归肝、脾经,有行气解郁、和血、止痛的功效。《本草再新》言其“舒肝胆之郁气,健脾降火。治腹中冷痛,胃脘积寒,兼能破血”。《本草纲目拾遗》有用玫瑰花茶治肝胃气痛的记载。现代临床用于治疗肝胃气痛、食少呕恶、月经不调、跌扑伤痛等症。中成药灵莲花颗粒、乳癖散结胶囊、避瘟散等皆有用玫瑰花组方入药。

从古至今,玫瑰花皆备受世界各国人民的喜爱和推崇,是爱、美、和平等的象征。玫瑰花更是重要的经济作物,其富含挥发油,主要成分为香茅醇、牻牛儿醇、橙花醇、丁香油酚等。玫瑰花应用颇多,如制作玫瑰花茶、玫瑰花酒、玫瑰酱,或提取玫瑰精油应用于食品、日化用品等。《群芳谱》早有记载,玫瑰“有香有色,堪入茶入酒入蜜”。玫瑰花的蒸馏液称“玫瑰露”,《随息居饮食谱》言“蒸落熏茶,糖收作馅,浸油泽发,烘粉悦颜”。

除挥发油外,玫瑰花尚含槲皮苷、鞣质、脂肪油、有机酸等。现代药理研究表明,玫瑰花有抗肿瘤、抗氧化、抗菌、抗病毒等作用。

《甘肃省中药材标准(2020年版)》收载有苦水玫瑰花,来源于灌木紫花重瓣玫瑰的花蕾,产地习惯称为玫瑰花,商品常以苦水玫瑰为名。其作为药用资源使用历史已久,主产于兰州市永登县,以苦水镇量大质优。

除玫瑰花外,《新疆维吾尔自治区维吾尔药材标准(2010年版)》将突厥蔷薇的花瓣也入药为玫瑰花瓣、鲜玫瑰花瓣。突厥蔷薇也称大马士革蔷薇或大马士革玫瑰、保加利亚玫瑰等。

月季花

蔷薇科矮小直立灌木月季的花入药为月季花。月季花入本草文献,始于《本草纲目》草部,云“逐月开花,不结子也”。月季花因其花四季常开得名,另有异名四季花《益部方物略记》、月月红《本草纲目》等。全年均可采收,花微开时釆摘,阴干或低温干燥。药材气清香,味淡、微苦。

月季花味甘,性温,归肝经,有活血调经、疏肝解郁的功效。《本草纲目》言其“活血消肿,敷毒”。古代对月季花的药用价值认识较晚,应用也少,至现代临床才开始广泛使用,常用于治疗气滞血瘀、月经不调、痛经、闭经、胸胁胀痛等症。中成药玉液金丸有用月季花组方入药。民间有用鲜月季花开水泡服,治月经不调者(《泉州本草》),或治高血压者(《福建药物志》)。值得注意的是,内服可能引起便溏腹泻,故脾虚便溏者慎服。孕妇及月经过多者禁服。

月季花含挥发油,其成分与玫瑰油相似,大部分为萜醇类化合物。另含没食子酸、槲皮苷、鞣质等化学成分。2020年版《中华人民共和国药典》将金丝桃苷(C21H20O12)和异槲皮苷(C21H20O12)的总量作为月季花的检测指标,要求不得少于0.38%。现代药理研究表明,月季花具有抗真菌、抗病毒、抗氧化、利尿等作用。

(注:文中所载药方和治疗方法请在医师指导下使用。)

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