樱桃是“天然褪黑素”?除此之外还有什么功效?
樱桃是“天然褪黑素”?除此之外还有什么功效?
火热的夏季,正是樱桃成熟的季节,一颗颗晶莹剔透的樱桃悬挂在枝头上,阵阵果香扑鼻,惹人垂涎。
樱桃不光好吃,而且营养还特别丰富,特别是一个说法流传甚广——“吃樱桃能助眠”。那么,这种说法有没有科学道理呢?樱桃真的是“天然褪黑素”吗?吃樱桃都要注意什么呢?
樱桃是“天然褪黑素”
四川省成都市妇女儿童中心医院营养科专家金珊珊表示,之所以认为吃樱桃能改善睡眠,是因为樱桃中的确含有丰富的褪黑素和色氨酸,而这两种成分对改善我们的睡眠质量确实有一定帮助!
成分1:褪黑素
褪黑素,也称为“睡眠激素”,主要由我们大脑松果体分泌,起到调节人体“睡眠—觉醒”周期的作用。
一般而言,褪黑素的分泌量,会随着我们年龄的增大而逐渐减少,这也是为什么年龄越大越容易失眠的原因之一。不过,褪黑素除了在人体内自然产生以外,也可以通过一些食物摄入。水果当中,樱桃已被证实是褪黑素的天然食物来源之一。有研究发现,樱桃中的褪黑素含量相对较高,每100g樱桃中,大约含有0.2mg的褪黑素。
因此,晚饭后适量吃一些樱桃,对于改善睡眠确实可以起到一定帮助。顺带一提,不同种类的樱桃褪黑素含量也有所不同。通常,酸樱桃的褪黑素含量要高于甜樱桃,所以多吃点酸樱桃对睡眠来说不是坏事哦。
成分2:色氨酸
色氨酸是人体合成血清素的主要原料,而血清素作为人体当中重要的神经递质,能起到调节睡眠和情绪的作用。
尤其是到了晚上,血清素还能进一步转化为褪黑素,帮助我们更好的入睡。
樱桃的营养价值
全国高等中医药学校教学名师、国家中医药管理局“十二五”重点学科带头人、云南省科普工作先进个人秦竹教授表示:
樱桃含铁量较高,比苹果高20-30倍,每百克高达6至8毫克,位于各种水果之首,常食樱桃可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,提高记忆,增强体质。
樱桃含有丰富的蛋白质,维生素A、B、C及钾、钙、磷等矿物质以及多种维生素,低热量,高纤维,常食用能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。
樱桃中含褪黑激素、花色素、花青素、红色素等,具有效抗氧化剂,促进血液循环,抗衰老,尚可助尿酸的排泄,能缓解痛风、关节炎所引起的不适,具有一定的止痛的效果。
但专家同样提出食用提醒:热性病及上火不宜多食;糖尿病、肾病忌食。
樱桃的功效
1. 补血养血
适用于各类贫血及月经超前,月经推后,月经量少,月经过多,久不受孕,头晕目眩,视物昏花等。
2. 养颜祛斑
面色萎黄,面无红光,皮肤黧黑,干枯乏润,皱纹早生,面部色斑等。
3. 祛风胜湿
适用于痛风、关节疼痛,屈伸不利,肩颈疼痛,腰腿疼痛,筋骨不利,肢体麻木,半身不遂,冻疮等。
4. 益气养心
适用于病后体虚,神疲乏力,记忆减退,饮食减少,心悸怔忡,恶梦纷纭,失眠多梦,早醒易惊。
5. 活血祛瘀
适用胸闷胸痛,跌打损伤,行经腹痛,乳房胀痛,症瘕包块,经闭不行,脘腹冷痛,头痛日久,两目暗黑,肌肤甲错、皮肤紫癜等。
6. 收敛固涩
适用于夜尿频多,泄泻日久,带下量多,崩中漏下,遗精滑泄,自汗盗汗,久咳久喘,手足多汗等。
哪些人不适宜吃樱桃?
樱桃虽然好处很多,对于存在肠胃功能人群来说,过量食用可能增加胃肠负担,导致腹胀、腹痛等不适症状。
另外,虽然樱桃中由于糖分较低,对于有糖尿病的患者来说十分友好。不过医生提醒,樱桃要是一次性吃得太多,依然可能会导致血糖升高,不利于控制血糖。因此点到即止,小吃怡情。
除此以外,樱桃中钾元素含量也十分高,有肾脏疾病的患者食用后可能引起排尿少和水肿,也还是建议少吃为妙。