玻璃罐、陶瓷罐、铁罐,哪个存白茶更靠谱?优缺点一次性说清楚
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玻璃罐、陶瓷罐、铁罐,哪个存白茶更靠谱?优缺点一次性说清楚
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http://www.360doc.com/content/24/0830/15/35343222_1132709618.shtml
白茶的储存是一个细致活儿,容器的选择更是关键。究竟该用玻璃罐、陶瓷罐还是铁罐?这篇文章将为你一一道来。
一位茶友最近遇到了困扰:明明按照标准储存条件存放白茶,却还是发现茶叶失去了原有的香气,取而代之的是一股异味。经过仔细询问,问题出在了储存容器上——他使用的是玻璃罐。
玻璃罐存茶:美观但不实用
玻璃罐虽然看起来精美,但并不适合储存白茶。主要原因有以下几点:
串味问题:很多玻璃罐的橡胶圈带有塑料味,这种味道很容易渗透到茶叶中,影响茶香。
避光性差:玻璃罐的透明特性使得茶叶容易受到光照影响,加速氧化,导致茶叶变红变黑。
易碎且导热:玻璃罐不仅容易破碎,还具有较强的导热性,会影响茶叶内部物质的自然转化。
密封性不足:橡胶圈的密封效果会随时间减弱,导致空气进入罐内,影响白茶的陈化过程。
陶瓷罐存茶:美观但密封性差
陶瓷罐虽然看起来典雅,但同样存在不少问题:
密封性差:无论是橡胶圈还是陶盖,都无法提供良好的密封效果,容易让水汽进入罐内。
易碎:尤其是大容量的陶瓷罐,在搬运过程中容易破损。
防潮性不足:白茶特别怕水汽,陶瓷罐很难满足防潮的要求。
铁罐存茶:方便又经济
对于短期储存(2-3个月)来说,铁罐是一个不错的选择:
避光性好:铁罐能够有效阻挡光线,保护茶叶的色香味。
密封性强:铁罐的盖子能够与罐口紧密贴合,再加上双层密封设计,能够有效隔绝湿气和异味。
经济实惠:铁罐不仅价格亲民,而且轻巧便于使用。
安全储存:建议在铁罐内先放置食品级塑料袋,再将茶叶放入并用密封夹封口,实现三重保护。
长期储存:三层包装法更佳
如果想要长期收藏白茶,让其逐渐陈化出更深厚的风味,建议采用三层包装法:铝袋、塑料袋加纸箱。这样的包装方式能够为茶叶提供最佳的储存环境,让白茶越存越香。
对于爱茶之人来说,选择合适的储存容器不仅能保持茶叶的品质,还能让品茶的过程更加愉悦。希望这篇文章能帮助你做出明智的选择,让每一泡白茶都能展现出它应有的风味。
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