五款中药膳食为“打工人”补上精气神

五款中药膳食为“打工人”补上精气神

假期过后，很多人会感到身心疲惫，缺乏工作动力。在中医理论中，“精气神”是人体健康的核心，精足了，身体才有能量；气旺了，活力满满；神清了，头脑才够清醒。而一些根类中药，简直就是天然的“精气神加油站”。以下是五款补气血的中药材及其食疗方法，可以帮助提升精气神，改善身体状态。

人参

功效：大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津养血，安神益智。

适宜人群：气虚为主的人群，如慢性病患者或体质虚弱者，尤其适合秋冬滋补。

使用方法：煎服、泡服或研粉吞服，3～9克。

注意事项：不宜与茶、萝卜同服，以免影响药效。服用期间若出现舌苔白腻、感冒、腹泻等不适，应暂停服用。

食疗推荐：人参蜂蜜饮

材料：人参片3克、蜂蜜适量。（1人量）

做法：人参片放入杯中，用开水冲泡，焖泡10-15分钟，待水温稍凉后，加入适量蜂蜜搅拌均匀即可。

功效：补气润燥，生津止渴，适合气阴不足、口干口渴、便秘等人群。

党参

功效：补脾益肺、养血生津。

适宜人群：肺脾气虚、气血不足者，表现为乏力、头晕、胃口不佳、大便溏稀等。

使用方法：煎服，用量一般为9～30克。

注意事项：性温，内热、高血压、糖尿病患者及孕妇慎用；不宜与萝卜同食；用量适中，避免过量上火。

食疗推荐：党参粥

材料：党参片15克、大米100克、适量的冰糖或白糖。（1～2人量）

做法：先将党参片洗净，放入锅中，加清水浸泡30分钟后，将大米淘洗干净，加入泡好的党参片中，加适量清水，煮至大米熟烂成粥，即可。

功效：具有补中益气、健脾益肺的作用，适合脾胃虚弱、气血不足、体倦乏力等人群。

西洋参

功效：补气养阴、清热生津。

适宜人群：气阴两伤而有热者，表现为神疲乏力、气短、汗出、心烦口渴等。

使用方法：煎服、泡服或磨粉服用，3～6克。

注意事项：性寒凉，胃寒湿者不宜服用，适合在夏季或体质偏热时使用，但不宜长期连续服用。

食疗推荐：西洋参枸杞茶

材料：西洋参3克、枸杞子10粒左右。（1人量）

做法：将西洋参片与枸杞子一起放入杯中，用开水冲泡，焖泡5-10分钟后即可饮用。可反复冲泡至无味。

功效：有滋阴补肾、益气生津的作用，适合气阴两虚伴有肝肾阴虚者，常表现为腰膝酸软、头晕目眩、口干舌燥等。

黄芪

功效：补气升阳，固表止汗，利水消肿，生津养血等。

适宜人群：气虚乏力、久泻脱肛、免疫力低下、易感冒、水肿等人群。

使用方法：煎服或泡茶，9～30g。

注意事项：性温，长期服用可能导致体内积热，出现口干、便秘等问题。

食疗推荐：黄芪当归乌鸡汤

材料：黄芪30克、当归15克、乌鸡1只、红枣5颗、生姜3片、适量的盐。（2～3人量）

做法：乌鸡处理干净，切成适当大小的块，焯水去血水。黄芪、当归洗净，红枣去核。把所有材料放入炖锅中，加适量清水，大火烧开后转小火炖1.5-2小时，至鸡肉熟烂，加盐调味。

功效：具有补气养血的作用，适用于气血不足导致的面色萎黄、头晕目眩、月经不调等。

五指毛桃

功效：益气健脾、祛痰化湿、舒筋活络。

适宜人群：适合脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽、盗汗、带下、产后无乳等人群及湿气重者服用。

使用方法：煎服，15～30克。常用于煲汤，如与猪骨、鸡肉等搭配。

注意事项：性平和，但长期服用可能影响脾胃功能，导致消化不良。

食疗推荐：五指毛桃猪骨汤

材料：五指毛桃50克、猪骨300克、薏苡仁20克、芡实20克、陈皮1小块、盐适量。（2～3人量）

做法：猪骨洗净斩块，焯水；五指毛桃、薏苡仁、芡实、陈皮洗净。把所有材料放入汤锅中，加足量清水，大火烧开后转小火慢炖2-3小时，加盐调味。

功效：能祛湿利水、健脾开胃，适合湿气较重，有身体困重、食欲不振等症状的人群。

使用建议：

合理使用这些中药，可以帮助提升精气神，改善身体状态，增强生活质量。但应根据个人体质和症状选择适合的药材，是否能长期服用需要根据具体情况来判断，一般不建议长期无间断地服用。