冬季车厘子上市：维生素C之王，六大功效守护健康

冬季车厘子上市：维生素C之王，六大功效守护健康

引用

光明网

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来源

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https://www.foodaily.com/articles/37473

车厘子，这种色泽诱人、口感甜美的水果，不仅是一种美味的享受，更蕴含着丰富的营养价值和多种养生功效。随着冬季的到来，车厘子再次成为水果市场上的明星，让我们一起来揭开它背后的养生密码。

车厘子被誉为“维生素C之王”，其维生素C含量高达18毫克/100克，是水果中的佼佼者。除了维生素C，车厘子还富含多种矿物质，如钾、钙、磷等，有助于维持体内电解质平衡。此外，它还含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动，预防便秘。

更值得一提的是，车厘子富含天然植化素，包括花青素、槲皮素和鞣花酸等，这些抗氧化物质能有效抵抗自由基，保护身体健康。

1. 抗癌抗炎：车厘子中的花青素、槲皮素和鞣花酸等植化素，具有强大的抗氧化能力，能有效对抗自由基，降低癌症和炎症的风险。

2. 保护视力：富含维生素A的车厘子，对眼睛健康大有裨益，能维持夜间视野，保护眼部免受自由基伤害。

3. 养颜美容：鞣花酸和维生素C的双重作用，不仅有助于皮肤亮白，还能抑制黑色素生长，延缓衰老，让你拥有健康亮丽的肌肤。

4. 调节血压：车厘子中的钾元素能帮助调整血压，维护心血管健康，是高血压患者的理想选择。

5. 促进消化：膳食纤维的含量虽不高，但足以促进肠道蠕动，改善消化不良，维持消化道健康。

6. 改善睡眠：车厘子含有天然褪黑激素，能调节睡眠周期，对于失眠人群来说，适量食用有助于改善睡眠质量。

虽然车厘子的养生功效令人瞩目，但食用时也需适量。营养师建议，每天食用量控制在10-20颗（约100克）为宜。车厘子的果糖含量较高，过量食用可能导致血糖升高，因此糖尿病患者需谨慎食用。此外，食用前务必彻底清洗，去除表面的农药和细菌。

在传统中医理论中，车厘子具有温中益气、健脾开胃的功效，常用于调理脾胃虚弱、食欲不振的情况。其酸甜适口的特性，还能帮助调和体内酸碱平衡，对于肝火旺盛的人群也有一定的舒缓作用。

车厘子不仅是一种美味的水果，更是一份来自大自然的养生礼物。在这个车厘子季，不妨适量享用，让这份甜美为你的健康加分。