夏枯草清肝明目效果好，这8类人不宜饮用
夏枯草清肝明目效果好，这8类人不宜饮用
夏枯草是一种常用中药材，具有清热泻火、清肝利胆、明目的功效。但夏枯草并非人人都适合饮用，有些人还需要忌服。本文邀请注册中医师徐思濠详细解析夏枯草的功效、禁忌及副作用，并提供两款凉茶食谱。
夏枯草是唇形科植物，每当夏天时，夏枯草的花朵就会干枯，因而得名。徐医师解释，夏枯草属于清热常用中药材，在凉茶铺、超市或连锁商店都能买到。从中医角度来看，夏枯草的功能与作用是以“性味”区分，“性味”即草药的性质，夏枯草为性寒、味辛苦。辛味有发散功效，苦味有清热作用，性寒则代表夏枯草适合身体出现热症的人士使用。
夏枯草功效：清肝利胆、清热明目
中医认为，夏枯草归入人体肝胆经络，即肝胆若有病症或火旺，都可以利用夏枯草煲凉茶，发挥“清肝利胆、清热明目”之功效；故夏枯草一般都会应用于“肝火旺”的病人，将其火旺现象平衡减退。但徐医师强调，肝火旺的症状需要配合不同的身体状况了解清楚，并非所有热气人士都等同于肝火旺、需要饮用夏枯草。
夏枯草功效：适用于熬夜人士
徐医师解释，现代人生活节奏紧张、工作时间较长，平时都会较晚睡，情绪压力大、容易紧张。偶尔饮用一两杯酒时，都会导致身体在几个方面受到影响，进而出现“肝火旺”的情况。
夏枯草可以清肝火？“肝火旺”有哪些症状？
- 熬夜人士：因休息不足，会出现眼红、眼屎多、头痛等症状；
- 压力大人士：有偏头痛等相关身体表现；
- 常吃热气食物、饮酒人士：会出现上述症状，舌头两侧会明显泛红如“红框”，并出现口干、口苦等情况。
徐医师指出，中医强调对症下药，而在未患病但开始出现上述不适症状时，通过夏枯草作为凉茶可以帮助缓解状况，症状都有机会得到缓和。
夏枯草不适合哪类人士服用？
夏枯草性质为寒性，适合有热症、热病人士服用。徐医师建议，应先掌握好身体体质，再选择是否适合服用夏枯草凉茶。以下8类人士应忌服夏枯草：
- 容易手脚冰冷人士
- 容易疲倦人士
- 面青口唇白人士
- 刚做完手术人士
- 正有经期或刚完经期的女士
- 脾胃消化较差的小童
- 血压低人士
- 正在进食西药人士
徐医师提醒，以上8类人有可能因为服用了寒凉的夏枯草而导致体质更差，甚至出现身体不适的症状，这些都是常见的问题。
夏枯草有哪些禁忌 / 副作用？
徐医师提及有些人饮用夏枯草后，会出现以下不适的情况，例如：
- 头晕
- 头痛
- 血压低
- 作呕
- 反胃
- 恶心
- 呕吐
徐医师解释，这都是由于饮用了太寒凉的中药后，身体产生的不良反应；如果不掌握清楚究竟身体有没有上述提及的“火旺”情况，又或者身体处于虚弱状态下饮用夏枯草，不但得不到清热的好处，反而会使情况加剧严重或影响身体正常功能。
过敏体质忌服夏枯草？
有报道指出，有些过敏体质的患者服用夏枯草，会出现过敏或不适反应，是否代表过敏体质人士应忌服夏枯草呢？徐医师解释“药是三分毒”，凡是服用不适合个人体质的中药时，身体都有可能产生过敏现象，夏枯草、金银花、菊花都是比较寒凉的中药，如果身体“不对症”又胡乱使用寒凉中药，都会出现此类情况。
夏枯草要煲多久？
一般夏枯草花的部分作为中药材，质地较轻薄，所以煎煮的时间也不需要太长。特别作为清热的中药，一般来说“三滚两滚”煲15至20分钟，其实就已经将夏枯草功效发挥出来。徐医师提醒，煲药时间越长、寒凉特性会减退，原本的“清热”作用也会丧失。
所以如果体质适合服用“清热”作用的夏枯草，不应将煲药的时间拖得太长。想作为日常服用的清热凉茶，最理想的煲夏枯草时间为10至20分钟，时间也不宜过短或过长。
夏枯草建议安全用量？每人可用多少克？
夏枯草的使用份量为一至三钱，徐医师指一至三钱夏枯草通常应用于一般药方内，多种药材混合一起之使用份量。“但一般而言，如果一个家庭使用夏枯草去煲凉茶时，由于水多或份量多，所以可能会用到五钱至一两，视乎要煲的份量及饮用人数去做参照。”徐医师强调，以一个人的安全份量来说，一般都控制在每次三钱左右。
徐医师强调“轻病用药为轻、重病用药为重”，由于港人日常生活使用夏枯草都作为保健目的，调理身体或缓解休息不足、牙痛、口苦、眼干、暴躁、头痛、上火的情况，基本上使用安全份量即可。如果身体因为病痛不适而需要饮用夏枯草时，则需要按照医师评估身体状况，再决定是否加大服用份量，相对会比较安全。
夏枯草凉茶食谱推荐：夏桑菊
夏桑菊（3人份量）
材料及份量：
- 夏枯草 3钱
- 桑叶 3钱
- 菊花 3钱
- 甘草 2钱
做法步骤：
将夏枯草、桑叶、菊花及甘草注入6碗清水，煲20分钟，待凉饮用。
功效：
清肝明目，清肺利咽。适合休息不足、肝热眼红、口干口苦或头痛眼胀人士饮用；每星期可饮用1至2次。
夏枯草凉茶食谱推荐：夏枯草茵陈茶
夏枯草茵陈茶（3人份量）
材料及份量：
- 夏枯草 3钱
- 土茵陈 3钱
- 罗汉果壳 1/4个
- 甘草 2钱
做法步骤：
将夏枯草、土茵陈、罗汉果壳及甘草注入6碗清水，煲20分钟，待凉饮用。
功效：
清肝利胆，生津润喉。适合熬夜烦躁、眼屎眼痛、尿黄口苦、烟酒过多的人士饮用，每星期可饮用1至2次。
本文原文来自Cosmopolitan