菊花茶：平肝火退胃火效果好，但不是人人都适合
菊花茶：平肝火退胃火效果好，但不是人人都适合
随着气温逐渐下降，许多人开始寻找温暖舒适的饮品来驱散寒冷。菊花茶凭借其独特的舒缓身心功效，成为冬日里的一股暖流。它不仅能帮助我们放松压力、改善睡眠，还能抗氧化、美容养颜。在这个冬天，不妨给自己泡一杯菊花茶，让它温暖你的身体，抚慰你的心灵。
菊花茶的功效
菊花茶是大众最喜欢、最常见的自制花茶之一。菊花茶的功效包括平肝火、退胃火和祛头目风火，适合阴虚火旺的人群饮用。
平肝火：肝喜条达，肝气应是升发、柔和、舒畅,冲和条达,既不抑郁,也不过亢。如果肝脏保养不当，就容易滋生肝火，尤其是喜欢熬夜和不爱喝水的人。清代药学专著《本草正义》中记载：“凡花皆主宣扬疏泄，独菊花则摄纳下降，能平肝火。” 花类的中药基本都有宣扬疏泄、疏肝解郁的功效，但是只有菊花有摄纳下降的特点，所以更能有助于平息肝火。中医的“肝”跟西医讲的“肝”是不一样的。肝火旺是中医的说法，所谓“肝火太盛”，常指人爱生气、易着急、动辄发火发怒，有时还会出现口干舌燥、口苦口臭、眼干目涩、头晕头痛、心烦失眠，女性可有乳房胀痛、月经不调等症状。中医认为，肝为刚脏，主升主动，内寄相火，所以平肝火的花类中药必须是有降下作用的。由于菊花还有一定的降压功效，尤其对于肝阳上亢导致的高血压病患者，可以在中医师的指导下服用菊花茶，平肝降压。但是，低血压患者要少喝[[1]]。
退胃火：初冬气候比较干燥，但是很多人的食欲却更加旺盛，如果不及时补充水分，人体会由于体内缺少津液诱发胃火上升。清代药学著作《本草新编》中记载：“甘菊可以大用之者，全在退阳明之胃火。” 胃火即是胃热。对于嗜酒、嗜食辛辣、过食膏粱美味等饮食不当引起的火气，通常是由湿热、食滞两方面原因造成。对于胃火旺的人平时可以多喝菊花茶泄火，为了增强效果菊花茶可以稍微泡得浓一些[[1]]。
祛头目风火：寒风瑟瑟，天气变化迅速，日常应当特别注意对风邪的避忌和自身的防护。从中医食疗的角度来说，喝点菊花茶也有助于预防保健。为什么这么说呢？ 清代药学著作《神农本草经百种录》中记载：“凡芳香之物，皆能治头目肌表之疾。但香则无不辛燥者，惟菊不甚燥烈，故于头目风火之疾，尤宜焉。” 虽然芳香之物都能治疗头目肌表的病症，但是这类药物大都辛燥，唯有菊花不一样，所以对于头目部位的风火之疾尤其适合使用菊花来祛火，避免燥邪伤身[[1]]。
菊花茶的饮用方法和注意事项
菊花茶是日常常見的茶飲，菊花-不少也認知它有清熱解毒功效，每次「熱氣」時總想以飲用大量菊花茶！不過，原來菊花茶並不是人人啱飲，如果體質不適合的話，更有機會導致脾胃變差，同時免疫力也會降低！今次請來楊明霞註冊中醫師跟大家詳細解說，同場加映3款菊花健康茶飲，只要適當飲用，才可達至養生減肥、美容的功效！
菊花茶可以日日喝吗？凍熱喝都得？：菊花一般用量為2-3錢，建議以温水或室溫水沖泡會更好。菊花性微寒，雖然有清熱解毒，消炎抗菌的效果，對眼睛疲勞、便秘、上火等症狀都有一定的療效，但是菊花茶並不適合天天喝。天天喝菊花茶，其寒涼之氣可能對脾胃造成損害[[2]]。
一年什麼時候最適合服用菊花？：一年之中，於夏季、秋初最適合服用菊花[[2]]。
一般人對菊花的謬誤與真相？：由於菊花味苦，所以不少人在喝菊花的時候也喜歡加上幾塊冰糖，這看似是普通的調味，但對於一些血糖含量偏高人士，又或者是患有糖尿病的患者，最好就單獨將菊花泡水喝就可以了，不要添加冰糖，避免對身體造成負擔。 而且，因為菊花性涼，脾胃虛寒或者是陽虛體質的人士，對於服用菊花茶這種具有清熱瀉火作用的食材而言，也要小心。若果經常大量的服用菊花茶，很容易損傷身體中的正氣，導致身體越來越虛，容易導致脾胃不適的情況。別少看菊花的影響，任何人喝菊花茶之，都需要弄清楚自己的體質，避免身體受到影響[[2]]。
综上所述，菊花茶对缓解阴虚火旺有效，但需要注意饮用方法和注意事项。