黄芪党参红枣薏苡仁汤：四味中药煮出消肿养生方

黄芪党参红枣薏苡仁汤：四味中药煮出消肿养生方

黄芪党参红枣薏苡仁汤是一种经典的中医食疗方剂，适用于缓解各种类型的水肿问题。这款汤水不仅制作简单，还具有补气利湿的功效。如果你经常遭受水肿困扰，不妨试试这款汤水，或许会有意想不到的效果哦！快来学习如何制作这道美味又健康的汤吧！

黄芪党参红枣薏苡仁汤由黄芪、党参、红枣和薏苡仁组成，具有补气利水的功效，适合需要补气和消肿的人群。黄芪、党参、红枣和薏苡仁的配伍意义在于：

• 黄芪：味甘性平，归肺、脾经，具有补气升阳、固表止汗、利水消肿、生津养血、行滞通痹、托毒排脓、敛疮生肌的功效。常用于气虚乏力、食少便溏、中气下陷、久泻脱肛、便血崩漏、表虚自汗、气虚水肿、内热消渴、血虚萎黄、半身不遂、痹痛麻木、痈疽难溃、久溃不敛等症。

• 党参：味甘性平，归脾肺经，有益气生津、养血之效，常配黄芪、白朮等药材同用，能治体虚倦怠、食少便溏等症。

• 红枣：味甘性温，归脾胃经，具有补中益气、养血安神的功效。常用于脾虚食少、乏力便溏、妇人脏躁等症。

• 薏苡仁：味甘、淡，性凉，具有利水渗湿，健脾止泻，除痹，排脓，解毒散结等功效。如果是用于寒湿者，建议用炒薏苡仁，这样它的药性就变微温。

材料：

• 黄芪 10g
• 党参 10g
• 红枣 10g（4颗）
• 薏苡仁 15g
• 瘦肉 200g
• 姜片 3片
• 盐适量

步骤：

1. 将黄芪、党参、红枣和薏苡仁洗净备用。
2. 瘦肉切块，用开水焯去血水，捞出用冷水冲洗干净。
3. 将所有材料放入砂锅中，加入适量清水（约1500ml）。
4. 先用大火煮沸，然后转小火慢炖1-1.5小时。
5. 最后加入适量盐调味即可。

这款汤水适合需要补气和消肿的人群，特别是体质虚弱、容易疲劳、水肿的人。但是，由于薏苡仁、土茯苓、赤小豆等利水力较强，孕妇不要服用。此外，容易胃胀嗳气和咽痛人士不宜服用。

如果你正在为水肿问题困扰，不妨试试这款黄芪党参红枣薏苡仁汤。它不仅味道鲜美，而且具有很好的补气利水效果，能够帮助你缓解水肿，恢复轻盈的身体状态。记得根据个人体质和需求调整食材比例，享受健康美味的同时，也要注意饮食平衡哦！