重庆西区医院教你改善饮食，告别肚子疼
重庆西区医院教你改善饮食，告别肚子疼
“医生，我最近总是感觉肚子疼，有时候还伴有恶心和呕吐，这是怎么回事？”陈先生焦急地询问道。经过重庆西区医院的详细检查，医生发现陈先生的肚子疼并非简单的消化不良，而是由于长期不健康的饮食习惯导致的慢性胰腺炎。
重庆西区医院作为重庆市首家公立医院分类发展改革试点单位，汇聚了200余位全国全军知名专家教授，拥有先进的医疗设备和专业的医护团队。医院秉承“西有良医 术济天下”的核心价值，致力于为患者提供高质量的医疗服务。
慢性胰腺炎是一种常见的消化系统疾病，主要表现为反复发作的腹痛、消化不良等症状。如果不及时治疗，可能会导致营养不良、腹泻等一系列问题。对于慢性胰腺炎患者来说，改善饮食习惯是预防和缓解症状的关键。
高蛋白、低脂肪饮食
人体摄入的脂肪需要由脂肪酶消化后吸收，而脂肪酶主要由胰腺分泌。慢性胰腺炎会影响胰腺的外分泌功能，导致脂肪酶分泌减少。因此，患者需要忌食高脂类食物，如肥肉、动物油脂、油炸食品、蛋糕、饼干、腊肠等。如果摄入过多脂肪，不仅会出现腹泻和加重腹泻症状，还会加重胰腺负担，加速病情进展。
但是，过度控制脂肪摄入也会影响维生素的吸收。建议适量摄入富含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的食物，如坚果和植物油。同时，慢性胰腺炎患者会出现不同程度的吸收不良，因此建议采用高蛋白饮食，选择含脂肪少、高蛋白的食物，如鸡肉、牛肉、鱼、虾等。
减少高膳食纤维饮食
限制脂肪摄入并不意味着可以随意进食高膳食纤维的食物。过多的膳食纤维会抑制胰腺的消化功能，导致胰腺液分泌量增加，加重胰腺负担。因此，患者应避免食用高纤维食物，如糙米、全麦面包等。
少食多餐
定时定量饮食，细嚼慢咽。烹饪食物应保持菜肴清淡、柔软、易于咀嚼。推荐采取蒸、煮、炖等少油或无油的烹饪方式。
避免进食辛辣刺激食物
辛辣刺激食物会促进胃酸和胰腺的分泌，增加急性胰腺炎发作的风险。因此，患者应避免食用辣椒、胡椒、芥末等辛辣食物。
戒酒、戒烟
酗酒是慢性胰腺炎最常见的独立病因。研究显示，重度饮酒者患慢性胰腺炎的风险是不饮酒人群的5倍。即使是易感人群，每天酒精摄入小于60g也会增加患病风险。此外，吸烟也是常见的病因，吸烟量越大、时间越长，风险越高。戒烟戒酒对于预防和治疗慢性胰腺炎至关重要。
除了上述饮食注意事项，患者还应注意以下细节：
- 选择易消化的食物：如米粥、面条等，避免油腻和辛辣食物。
- 少量多餐：每次进食不宜过饱，建议控制在6-7分饱。
- 避免空腹进食：尤其是辛辣、油腻食物，容易刺激胃黏膜。
- 定期复查：监测胰腺功能，及时调整治疗方案和饮食计划。
通过科学的饮食管理和良好的生活习惯，慢性胰腺炎患者可以有效控制病情，减少急性发作，提高生活质量。重庆西区医院的专家提醒广大市民，养成健康饮食习惯是预防肚子疼的关键。规律饮食、少食油腻、避免辛辣刺激食品，保持良好的作息时间和适量运动，不仅能有效减少肚子疼的困扰，还能提高整体健康水平。