一周晚餐菜单大公开：家常菜也能玩转网红风！

一周晚餐菜单大公开：家常菜也能玩转网红风！

厌倦了一成不变的晚餐菜单？想尝试网红美食但又不想去餐厅排队？不如自己动手，在家就能享受到网红美食的乐趣！这份一周晚餐菜单，精选四款兼具美味与网红元素的家常菜，让你足不出户就能体验到餐厅级的美食享受。

“红纱帐里透芳香，美食当前心自狂。何须问酒何方好，一碗浓汤面已忘。”这碗超鲜美番茄鸡蛋浓汤面，简单易做，十分钟就能搞定，却足以让人倾倒。

食材：西红柿、鸡蛋、葱花、挂面

做法：

1. 热锅凉油，放入葱花爆香，接着倒入切好的西红柿块翻炒，加入一勺番茄酱让汤汁更浓郁。
2. 加入盐、糖、生抽调味，倒入适量清水煮开。
3. 水开后下入挂面，煮至快熟时加入炒好的鸡蛋。
4. 最后撒上葱花，一碗色香味俱全的番茄鸡蛋浓汤面就完成了！

红烧肉是经典中的经典，肥而不腻、入口即化，绝对是米饭的最佳搭档。

食材：五花肉、冰糖、葱、姜、蒜、八角

做法：

1. 五花肉切块，用葱姜料酒焯水后洗净。
2. 锅中留油，加入冰糖炒出糖色，再倒入五花肉翻炒上色。
3. 加入生抽、料酒、蚝油、老抽和葱姜蒜、八角，倒入开水没过食材。
4. 大火煮开后转小火炖50分钟，收汁即可。

给自己一个轻松的晚上，可以吃些水果或轻食，为接下来的美食做好准备。

想不想在家就能吃到媲美餐厅的披萨？这款简易版自制披萨，让你轻松实现披萨自由。

食材：高筋面粉、盐、酵母粉、橄榄油、马苏里拉芝士、萨拉米肠、新鲜芝士球、榴莲肉

做法：

1. 面团部分：将高筋面粉、盐、酵母粉和水混合，无需揉面，盖上盖子水合半小时，再转圈提拉两圈，放入冰箱隔夜发酵。
2. 第二天取出面团，按压整形后涂上番茄酱。
3. 撒上马苏里拉芝士碎，放上萨拉米肠、新鲜芝士球或榴莲肉。
4. 烤箱预热至230度，烤15分钟，出炉后撒上罗勒粉，一款堪比餐厅水准的披萨就完成了！

给自己一个轻松的晚上，可以吃些水果或轻食，为接下来的美食做好准备。

这款网红烤鸡腿，外焦里嫩，肉汁丰富，绝对能让你大呼过瘾。

食材：鸡腿、姜片、料酒、生抽、蚝油、老抽、芝麻、辣椒粉、孜然粉

做法：

1. 鸡腿竖着划几刀，用姜片、料酒、生抽、蚝油、老抽、盐和黑胡椒粉腌制一小时。
2. 空气炸锅180度烤15分钟，翻面再烤8分钟。
3. 撒上芝麻、辣椒粉、孜然粉，最后再烤5分钟即可。

给自己一个轻松的晚上，可以吃些水果或轻食，为接下来的美食做好准备。

这份菜单不仅美味，而且制作简单，即使是厨房新手也能轻松上手。不妨试试看，让自己的晚餐变得更加丰富多彩吧！