七叶树：药用观赏食用兼备，一文读懂其多重价值

七叶树：药用观赏食用兼备，一文读懂其多重价值

七叶树，又名娑罗树，是一种常见的落叶乔木。它不仅具有独特的形态特征，还拥有药用、观赏和食用等多种价值。本文将带你深入了解这种有趣的植物。

形态特征

七叶树是一种落叶乔木，高可达25米。树皮呈深褐色或灰褐色，小枝为圆柱形，无毛或嫩时有微柔毛。树冠开阔，枝条呈对生排列。掌状复叶由5-7小片组成，长圆披针形至长圆倒披针形，叶子边缘有锯齿，颜色随季节变化，春季为浅绿色，夏季为深绿色，秋季则变成红色或橙色。花序圆筒形，花杂性，四片花瓣，白色，长圆倒卵形至长圆倒披针形。果球形或倒卵形，黄褐色，无刺。种子近球形，栗褐色。花期在4-5月，果期在10月。

生长环境

七叶树主要通过种子繁殖，也可采用扦插、压条繁殖。它广泛分布于亚洲、欧洲和美洲，中国黄河流域及东部各省均有栽培，仅秦岭有野生。自然分布在海拔700米以下的潮湿阔叶林中。七叶树是深根性喜光树种，喜欢温暖湿润的气候，较耐寒，稍耐荫，怕烈日照射，适宜在深厚、肥沃且排水良好的土壤中生长。阳光过强或土壤过于干燥时会影响其生长。

功能作用

药用价值

七叶树的种子（娑罗子）具有药用价值，功能主治包括宽中、理气、杀虫、止痛。可用于治疗胃寒作痛、脘腹胀满、疳积虫痛、疟疾、痢疾等。但需要注意的是，气虚及阴虚者忌用。

观赏价值

七叶树树干通直，冠幅圆满，树形优美，花大秀丽，树姿挺秀，盛花时节满树白花，具有很高的观赏价值。此外，七叶树也是佛教用树之一，常见于佛寺绿化，是一种特有的植物文化。

食用价值

七叶树的种子可食用，但直接食用味道苦涩，需要先用碱水煮后才能食用，口感类似板栗。由于种子有一定的药性，多食极易中毒，因此不建议大量食用。

中药药方

• 治胃痛（虫）：娑罗子一枚去壳，捣碎煎服，能令虫从大便出，三服。（《百草镜》）
• 治九种心痛：娑罗子烧灰，冲酒服。（《杨春涯经验方》）
• 内服：煎汤，5~10g；或烧灰冲酒。

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