成都两家苍蝇馆子走红:一家开在厕所旁,一家营业几十年
成都两家苍蝇馆子走红:一家开在厕所旁,一家营业几十年
成都的苍蝇馆子以其独特的魅力吸引着众多食客,这些小餐馆虽然环境简陋,但凭借地道的美味和实惠的价格成为成都美食文化的重要组成部分。今天,就让我们一起来探索两家极具特色的苍蝇馆子——“茅斯”饭馆和“爆眼子”老头的食堂。
“茅斯”饭馆:开在公共厕所旁的美味
“茅斯”饭馆的名字就足够让人印象深刻——它竟然开在公共厕所旁边!但正是这种“接地气”的位置,让这家馆子充满了市井气息和生活味道。
“茅斯”饭馆的环境虽然简陋,但味道绝对正宗。这里的菜品以川菜为主,价格亲民,人均消费约50元。推荐菜品包括肝腰合炒、鱼香茄饼等,都是老成都风味的代表。
据食客们反映,这里的菜品不仅味道好,分量也很足。虽然环境不太讲究,但正是这种随意和自在,让人感觉仿佛回到了小时候在街边小馆子吃饭的日子。而且,由于位置特殊,这里很少有游客,几乎都是本地人,所以你不用担心会踩到雷区。
“爆眼子”老头的食堂:郫县的宝藏小店
如果说“茅斯”饭馆是成都老城区的代表,那么“爆眼子”老头的食堂就是郫县的美食传奇。这家位于郫县的苍蝇馆子,环境虽然简单,但菜品美味且价格实惠,人均仅20元左右。
“爆眼子”老头的食堂之所以出名,很大程度上是因为它的菜品。这里的招牌菜包括臊子鱿鱼、肝腰合炒、卤水拼盘和红油耳片。每一道菜都凝聚着几十年的味道传承,让人吃了就忘不了。
这家店开了几十年,生意一直都很火爆。尤其是近些年随着网络的曝光,越来越多的食客发现了这样一家好吃又不贵的老馆子。虽然环境简陋,但正是这种“不修边幅”的样子,让食客们感受到了最纯正的成都味道。
为什么选择苍蝇馆子?
在成都,苍蝇馆子不仅仅是吃饭的地方,更是感受城市生活温度和烟火气的绝佳去处。这些馆子没有华丽的装修,没有高调的宣传,但它们却用最实在的食材和最用心的烹饪,赢得了食客们的口碑。
在“茅斯”饭馆和“爆眼子”老头的食堂,你不会看到精致的摆盘和高档的餐具,但你会看到最真实的成都生活。在这里,每个人都是平等的,无论是穿着讲究的白领,还是穿着朴素的工人,大家都在同一张桌子上享受着同样的美味。
成都的苍蝇馆子,就像是这座城市的一个缩影——外表看似平凡,但内里却藏着无尽的精彩。它们不仅提供味蕾上的满足,更让人感受到了成都这座城市的生活温度与烟火气。所以,下次去成都,不妨放下手中的攻略,走进一家苍蝇馆子,感受最真实的成都味道吧!