洛阳老城美食地图：从东、西大街到十字街，这些地道美味不容错过

洛阳老城美食地图：从东、西大街到十字街，这些地道美味不容错过

洛阳老城区的几条著名美食街各具特色，从东、西大街的汤馆和水席，到民主街的老字号小吃，再到十字街的夜市美食，每一条街道都凝聚着洛阳的历史味道。

东、西大街：汤馆与水席的完美组合

早上八点不到，东、西大街的汤馆就已经忙得不可开交。舀汤的老师傅气定神闲地站在锅前，先放上各类佐料、葱花、香菜，再舀上一勺奶白骨汤，动作柔和但利落，像极了门派里镇场子的老前辈。

汤客们端着一碗热汤坐在店门口，自己加入细盐和辣椒油调节味道，再搭配上油旋儿或饼丝，一碗下肚，瞬间暖和，用洛阳话来说：“真带劲儿！”

在老城，一条合格的老牌美食街，一定少不了水席的身影。

沿着街区寻觅，随意走进一家水席老店，酸辣爽口的牡丹燕菜、香气四溢的连汤肉片，再点上一份蜜汁红薯，甜咸搭配着吃正合适。

图源：林治坤 卢昭柯 杜琨

路边的各种特色小吃也毫不逊色，牡丹银丝酥、鲜花饼、臭豆腐、烤面筋……吃完主食再来上一份饭后甜点，满满的幸福感。

民主街：老字号与新滋味的完美融合

逛吃民主街，老字号和新滋味你都能吃到，而且最大的感受是，还是那个味！

果子油茶是洛阳老少皆宜的早点，果子其实是指拇指大小胖乎乎的油炸果子，外层薄如蝉翼，内里充满空气，在油茶表面堆成一座金灿灿的小山。油茶用果仁和面粉炒香，再加热水冲开，撒上芝麻花生碎，配合着香脆的果子送入口中，香味翻倍。

榆树园烧鸡也是必尝美食，新鲜出炉的烧鸡带着酥香扑鼻而来，手撕一块鸡肉塞进嘴里，筋道紧实的肉质不腥、不硬、不腻。

如果走饿了，民主街旁有一家麻辣豆干，卤汁豆腐干劲辣爽口，特别入味，垫肚子刚好。

十字街：夜市美食的天堂

夕阳西下，夜幕降临，十字街上场面颇为壮观，写着烤面筋、涮牛肚、炒凉粉、牡丹饼、古法酸梅汤等小吃名的长方形灯牌齐刷刷点亮，宛如一个大型菜市场。

这里也像菜市场一样有统一的管理，摊位按列排序整齐划一，其间留有干饭区和溜达选购通道。

除了场面壮观，在这里，你还可以吃遍全国。面筋卷饼、炒凉粉、芝士玉米、车轮饼、烤扇贝、锅贴、古法酸梅汤、牡丹饼……全国各类特色小吃任君挑选。不管你来自何方，总能找到熟悉的味道。

不仅选择众多，还好吃不贵。拿着100块，你可以和朋友一起，在十字街吃好喝好过足瘾。小碗汤十几元满满一大碗，15元一大份的面筋卷饼香辣可口，用勺子舀着吃的炒凉粉8元一份，还有8元就能喝到一杯的古法酸梅汤……便宜大碗、好吃不贵，完美满足你对“史诗级宵夜”的想象。

每天傍晚，各路大神各显身手，把小吃做到极致。而生活在这几条老街旁的朋友，裹着睡衣下楼就能加入这场盛宴。

推荐你呼朋唤友，凑齐一个“美食打卡团”，才过瘾~