天氣濕熱皮膚、腸胃都難受？中醫教你吃3蔬果養護脾胃 3飲品平日養生

天氣濕熱皮膚、腸胃都難受？中醫教你吃3蔬果養護脾胃 3飲品平日養生

湿热天气不仅让人感觉不适，还容易引发各种皮肤和肠胃问题。中医建议，通过调整饮食可以有效养护脾胃，缓解湿热带来的不适。

湿热天气下，湿疹、荨麻疹、异位性皮炎等皮肤问题频发，同时肠胃闷胀、腹泻等消化系统症状也逐渐增多。中医推荐，在这种闷热潮湿的季节，饮食应以清淡为主，并多食用苦瓜、莲子等苦味食物来养护脾胃。以下是具体的饮食建议和养生饮品配方。

闷热潮湿容易加重皮肤问题

中医师陆孝宸指出，受梅雨季影响，许多人会感到皮肤发痒，或是因闷热潮湿气候而加重皮肤炎症。他提醒民众，想改善发痒问题，即便是多雨的季节也要多补充水分，并随身携带毛巾将汗水擦干，随时保持皮肤清洁以防皮肤疾病和身体异味。

饮食宜清淡，减少身体负担

陆孝宸表示，此时天气炎热，饮食宜温和，略带苦味且清淡。根据中医四时养生“春夏养阳”的原则，夏季饮食宜温。清淡饮食可促进食欲，利于消化，而苦味食物能清解暑热，兼降心火。若饮食过于辛热，则易助阳生热，易发耗伤气津；过于寒凉，则易助湿生痰，导致困脾伤阳。

此时应多食粳米、红米、红豆、绿豆、小麦、大麦、粟米、薏苡仁、扁豆等甘平淡补之物，以及当季蔬菜、水果及莲子、百合等养心食材。总的来说，此时饮食应低盐、低脂，多吃五谷杂粮，不要食用过多热性食物或温补品。

适合食用的三种蔬果

陆孝宸提到，蔬果类可以选择当季的苦瓜、秋葵、莲子等入菜，一方面清走肠胃热气，一方面养护脾胃，清淡鲜美又不会对脾胃造成负担。对于肠胃虚弱容易腹泻的人，可以食用山药、四神汤来改善不适。

在水果方面，当令的水果如芒果、荔枝虽然甜美可口，但皮肤处于发炎状态时应避免食用，改以糖分较低的瓜果类或莲子代替，避免过敏反应加重。陆孝宸提醒，不只是过甜的水果，甜食也应该一起避免。

三种养生饮品推荐

陆孝宸还推荐了三种适合湿热季节饮用的养生饮品：

1. 桑菊消暑茶

功效：生津解热、补肺除烦
材料：桑叶8g、菊花8g、玉竹10g、沙参6g、薄荷叶3g
制作方法：将上述药材用冷水冲洗15秒后，加入350至500c.c.水煮沸，然后焖10分钟即可饮用。

2. 苦瓜蜜茶

功效：清热降血压、清心火
材料：苦瓜干15g
制作方法：将苦瓜干加入300c.c.热水，加盖焖泡10分钟，待味道渗出后添加适量蜂蜜饮用。

3. 酸梅汤

功效：消脂、除胀、生津止渴，特别适合夏季汗出多、食欲不振、脘腹胀满、容易消化不良的人群。
材料：乌梅20g、生山楂15g、陈皮10g、洛神花10g
制作方法：将所有材料放入500c.c.水中煮沸，再焖15分钟，可以当作日常饮品饮用。

文章来源：陆孝宸中医师