草莓缺钙，你真的了解吗？

草莓缺钙，你真的了解吗？

钙是草莓生长发育过程中不可或缺的第三大营养元素，仅次于钾和氮。草莓缺钙不仅会影响植株的正常生长，还会导致多种生理病害的发生，严重影响产量和品质。因此，及时诊断并合理补充钙元素，是草莓种植管理中的关键环节。

草莓缺钙时，会表现出一系列明显的症状，主要体现在叶片、花器、新芽、果实和根系上。

• 叶片症状：缺钙会导致新叶生长受阻，出现皱缩、卷曲、变形等现象，边缘焦枯，植株整体生长缓慢。这种症状被称为叶焦病，是缺钙的典型表现。

• 花器受损：缺钙会影响花器的正常发育，导致花萼焦枯，花蕾变褐，影响草莓的授粉和结实。

• 新芽坏死：缺钙时，新芽的顶端会出现褐枯坏死的现象，影响植株的正常生长。

• 果实异常：缺钙会导致果实发软，幼果期出现僵果，成熟期果实细胞壁薄，细胞密度小，耐储运性差，果实重量降低，容易感染灰霉病。

• 根系受损：缺钙会抑制根系的正常生长，表现为根系短、根毛少，根尖从黄白色转为棕色，严重时甚至出现坏死，影响水分和养分的吸收。

钙在草莓的生长发育中扮演着至关重要的角色，不仅影响果实的外观，还决定了草莓的品质和产量。

• 果实品质下降：钙是构成果实细胞壁的重要成分，缺钙会导致果实硬度降低，耐储存性变差，增加软果和裂果的风险，影响口感和整体品质。

• 抗逆性减弱：钙元素能增强草莓植株的抗逆性，调节水分平衡，降低果实的呼吸作用。缺钙会降低植株对不利生长环境的抵抗力，增加生理病害的发生几率。

• 根系发育受阻：充足的钙元素能促进根系的正常生长，增加根毛的数量与活力，增强对水分和养分的吸收能力。缺钙会抑制根系发育，影响植株的整体生长。

• 授粉受精受阻：钙是花粉的重要成分，能激活花粉酶，促进花粉的萌发和花粉管的伸长。缺钙会影响草莓的授粉率和座果率，增加未受粉果和畸形果的发生几率。

为了保证草莓获得充足的钙元素，种植者可以采取多种有效的方法：

• 基肥施钙：在种植前，根据土壤检测结果选择合适的钙肥（如石灰、磷酸钙等），均匀施入土壤。一般推荐每亩施用50~100公斤。

• 叶面喷钙：在草莓生长的关键时期，定期对植株进行叶面喷钙。选用水溶性钙肥（如氯化钙、硝酸钙等），按一定浓度稀释后喷施，每710天喷一次，每亩用钙肥510公斤。

• 灌溉施钙：在草莓的中后期，可通过灌溉施钙确保水分与钙元素的供给。选择易溶解、耐水的钙肥如硝酸钙，按一定浓度与灌溉水混合，每隔1520天施用一次，每亩施用1020公斤。确保均匀浸润草莓根系，可以有效避免盐害。

草莓在不同生长阶段对钙的需求存在差异：

• 育苗期：此阶段根系发展尚未稳定，建议使用含钙的叶面肥，帮助幼苗稳定成长。同时，避免过多土壤肥料追加，以免影响根系发育。

• 生长期：重点在于促进叶片生长和根系发展，可使用含钙的叶面肥，解决土壤钙吸收不足的问题。

• 开花期：需补充含钙的叶面肥，提升开花数量和着花品质。

• 结果期：需补充磷、钾等主要元素，同时注意钙的补充，避免因钙缺乏导致的果实品质下降。

• 连续采收期：由于花果并存时间较长，需特别注意养分补充，以避免养分回充不足影响果实品质。

通过科学合理的补钙措施，不仅能提升草莓的口感和营养价值，更是实现高产、高品质的关键所在。每位草莓种植者，都是草莓美味的幕后推手，而掌握补钙知识正是他们的重要武器。