冬游篁岭：麻糍公婆饼，五天玩转梯云人家

冬游篁岭：麻糍公婆饼，五天玩转梯云人家

在严寒的冬季，城市的喧嚣常常让人感到疲惫，渴望寻觅一处温暖而宁静的栖息地。而江西婺源的篁岭，正是这样一个理想之地。这片坐落于石耳山脉的古村，以其迷人的自然风光和丰富的美食文化，吸引着游客纷至沓来。在这里，我们不仅能领略到冬日的暖阳，更能探索丰富的地方美食，邂逅一种淳朴而宁静的乡村生活。

篁岭坐落在江西省上饶市婺源县的江湾镇，这里建于明代中叶，被誉为“梯云人家”，至今已有近六百年的历史。作为国家4A级旅游景区，篁岭因其独特的“晒秋”景观而闻名遐迩，这种传统的农耕文化如今已成为最美中国符号之一。在此，游客不仅可以欣赏到醉人的自然风光，还有丰富的民俗活动和独特的美食等待发掘。

在篁岭，品尝当地特色小吃绝对不可错过。这里的小吃摊位遍布，每一个角落都弥漫着诱人的香气。最为显著的当属麻糍和公婆饼。麻糍甜而不腻，外皮嚼劲十足，透着浓浓的乡土气息；而公婆饼则以其酥脆的外皮和香嫩的萝卜丝馅料，赢得了游客们的喜爱。

若想享用一顿丰盛的正餐，推荐前往“篁岭忆江南”餐厅。这家餐厅的装修风格典雅，菜品味道地道。招牌粉蒸肉清甜可口，搭配特制辣椒酱，让人一试成主顾；土鸡汤醇厚清甜，令人回味无穷；其它如笋干炒肉、籽糕等家常菜肴，也深受游客们的喜爱，为寒冷的冬天带来了温暖的滋味。

在篁岭，红烧荷包红鲤鱼是另一道不可不试的特色菜品，鲜嫩的鱼肉和独特的烹制方式，让每一口都令人陶醉。此外，清明粿和米粉等当地特色主食更是让人欲罢不能。

行程安排

如果你计划游览篁岭，以下是我为你精心设计的五天行程：

第一天抵达篁岭后，建议先游览古村的天街古巷，感受古朴的韵味。下午可前往梯田花海，体验独特的自然美景；晚上选择在山上民宿入住，享受宁静的夜晚。

第二天清早，可以前往观景台，欣赏一场美丽的日出；下午则体验当地的农耕活动，如打麻糍、磨辣椒等，亲自参与乡村生活；晚上在山下民宿休息，感受下山后的静谧。

第三天可去探访周边的景点，如三清山和婺源县城，丰富旅途的内容；晚上返回篁岭休息。

最后两天可以体验一些地方民俗活动，如傩舞表演或舞龙灯，尽情享受篁岭的文化魅力。

交通指南

前往篁岭非常便利。自驾游客可以从婺源县城沿省道前往，沿途风景如画；如果选择公共交通，可以在婺源县城乘坐班车前往江湾镇，再转乘公交车或出租车到达篁岭。

住宿推荐

篁岭及周边有众多民宿可供选择。山上民宿不仅观景便利，也为游客提供了回归自然的宁静，而山下的民宿则更加舒适，适合想要放松身心的游客。

冬日的篁岭别有一番韵味。在这里，漫步在古村的天街古巷，感受乡间的淳朴与温暖；欣赏层层梯田的绝美景色；同时，满足味蕾的欲望，探索更多令人惊喜的地方美食。每一天都让你浸润在这宁静和美好之中。早晨，第一缕阳光洒落在古村的屋顶，伴随着自然的悸动；夜晚，漫步于山间小道，仿佛聆听着宇宙的低语。

无论你来自何方，篁岭都在等着你来探索，来感受这份独特的魅力。在这个冬季，不妨放下生活的压力，走进篁岭，开启一段温暖的美食之旅。