贾玲减百斤：成功源于动力与专业，警惕三大风险

贾玲减百斤：成功源于动力与专业，警惕三大风险

演员贾玲为了拍摄新电影而成功减肥百斤的消息引发了网友的广泛关注和讨论。很多人受到她的激励，决定在春天来临之前努力减肥。那么，贾玲是如何做到在10个月内减掉百斤的？她的成功经验能否被普通人借鉴？

虽然一个体重200多斤的人减重速度会比120斤的人快很多，但每个月瘦至少8斤，持续10个月以上，是非常困难的事。有人猜测可能是抽脂减肥或切胃手术，但这些方法都存在一定的风险和局限性。最有可能的方法，就是通过控制饮食加大量运动瘦下来。

贾玲为什么能成功？

为什么贾玲取得了阶段性成功，而大部分人无法坚持呢？专家分析了以下几个关键因素：

1.强大的减肥动力

从健康信念模型来分析，一个人是否会采取某种健康行为，取决于这种行为的效益和障碍的大小博弈。如果效益大、障碍小，就容易行动并坚持；反之，就很可能不愿行动，或半途而废。

对贾玲来说，这次减肥的效益是巨大的。因为新片的拍摄和票房的成功，都建立在她减肥效果的基础上。这涉及到她本人的收入，剧组的收入，也涉及到投资方的收入。所以她这次的减肥动力，远大于她以往减肥的动力，大于普通网友仅仅为改善个人体型和健康而努力的动力。

2.专业人士的指导

为了保证减肥成功，她请了优秀的健身教练，也一定请了有专业资质的营养师。当然，她也有足够的经济实力来寻求专业指导，去购买各种营养补充品，并请人帮助制作低热量的营养餐。为了新片的成功，她会遵循专业人士的意见，不像很多减肥者那样总想三天两头放飞自我。

在减肥过程中加入运动，不仅能促进减肥的成功，而且能更好地塑造人的体型。同样减重20斤，饿瘦的人和靠运动瘦下来的人体型变化是完全不同的，体能状态是不同的，皮肤的松弛程度也是完全不同的。

3.良好的社会支持环境

社会支持理论认为，要长期坚持某种健康行为，需要一个好的支持环境，包括人际情感的支持和物质环境的支持。因为她的团队和投资方都需要她的减肥成功，所以他们会激励她，配合她，为她的减肥过程提供一切可能的支持。

减肥成功的三个关键因素

每个要减肥的人都可以想想这三个问题：

• 我的减肥动力有多大？
• 我有没有寻求专业人士的帮助？
• 我有没有良好的减肥支持环境？

从减肥动力来说，如果仅仅是为一个短期目标而减肥，那么当时可能动力满满，等目标达成之后，动力减弱，不再继续努力，体重又会反弹回去。

从专业知识角度来说，如果被自媒体的极端瘦身潮流所裹挟，建立了不切实际的体重目标，采用了错误极端的减肥方法，那么即便是意志坚强、对自己狠得下心，最终也难以获得美丽加分的结局。不是出现了暴食症、贪食症、厌食症等心理行为障碍或患上各种疾病，就是形容憔悴、体力衰弱、身体浮肿、月经不调、提前衰老。

顺便说一下，为什么营养师们的身材大都比较正常？因为他们既有专业知识，知道肥胖的危害，也知道应当如何减肥；又要维持职业形象，比别人更有控制健康体型的内在动力。他们大多会长期健康饮食，也会常年坚持锻炼。

此外，要长期维持健康行为，一个人单打独斗是很辛苦的。既需要家人、熟人、同事等人际关系的支持，也需要良好餐饮营养环境的支持。

如果周围的人能体谅减肥者，理解他们避免大吃大喝的需求，不嘲笑他们，常鼓励他们，维持体重就会容易一些；

如果单位和社区能够提供健康餐，

如果餐馆中有更多适合减肥者的套餐和外卖食物，避免体重反弹也就会容易很多了。

有位网友提供了一个案例：某女和某男原来是肥胖状态，为了恋爱成家，各自努力，把体重减轻了几十斤。后来相亲成功，喜结连理。婚后，两人失去了减肥的动力，家人也不再因为需要相亲而监督他们健康饮食和运动健身。这对夫妇互相理解，放飞自我，于是双双「成功」反弹到原来的体重。

减肥成功的三个隐忧

从贾玲这个案例来说，是否能够长期维持减肥后的体重，也是存在隐忧的。

1.食欲反弹

对于她本人发的一段话，我还是有些担心的。「杀青那天晚上我一个人坐在窗边，月光照在我的背上，我光着膀子，吃了五包巧克力威化，一共30块......现在回忆起来感觉自己特别帅，像一个疲惫的勇士拿着自己的战利品！」

能够连续吃30块巧克力威化，是一种报复性的进食。这些食物营养价值很低，对身体并无明显益处。正常情况下，吃两三块就会觉得很腻。然而，在饮食不足时，对开包即食的各种低营养甜食，人们的兴趣会大幅度上升。这是进食紊乱症的苗头，必须高度警惕，避免其发展为时常发作的暴食症或贪食症。

2.基础代谢下降

减重之后，不可避免地会出现基础代谢下降的问题，埋下反弹的隐患。在减重结束之后，如果不能管理好膳食，不能长期坚持运动，反弹风险是很大的。而且，随着年龄增长，人会越来越容易发胖，维持身材需要更长久的毅力和努力。真正的拳击手，也是要长期管控饮食才能保持良好竞技状态的。如果任务完成之后，就松下一口气，能把来之不易减肥成果维持多久，就让人担心了。

那些参加减肥真人秀节目的人，签了协议之后严苛努力，确实减掉了几十斤甚至一百多斤，但最后都怎样了？过两三年后，减掉的体重几乎都「成功」反弹了。体重上下波动，忽胖忽瘦，甚至比一直胖着还要损害健康。反复反弹、代谢率已经很低、内脏功能已经很差的人，减肥成功会越来越难。

3.营养不足导致的健康问题

体重达标之后，如果还像减肥期间那样大量运动+吃得很少，身体也可能因为压力过大和营养不足而逐渐提前衰老，甚至患上各种疾病。在减肥结束之后，难免代谢率有所下降，因此，如果和减肥之前吃得一样多，必然存在体重反弹的风险。但是，如果一直保持半饥饿状态，也会因为营养耗竭而造成免疫力下降、女性激素水平紊乱、甲状腺功能异常、营养不良性脂肪肝、营养不良性高血脂、骨质密度下降和肌肉流失等等各种问题。

具体要怎么回到正常饮食当中，还需要营养师的细致专业指导，也需要自己根据身体的感受和体重的变化，根据生活和工作的环境变化，随时进行耐心的调整和应对。

好的减肥经历，就像一所学校，各种直面挑战、解决问题的体验，都是人生的成长。既有营养知识和健康知识的不断积累，也有增强理性、加强自信的心灵成熟，还有倾听身体声音、与身体对话的奇妙感受。

我会为贾玲一年的努力而点赞，但也希望她不要因为下一个角色是胖人而重新回到增重轨道上。当年林芳兵就是因为角色需要快速增重减重，损害健康，对演艺生涯带来了重大影响。希望敬业的演员们能尽量避免这样的遗憾。对于不靠上镜生存的普罗大众来说，更要抱有科学理性和平常心，没有必要为了快速减重损害自己的健康。祝需要减肥的朋友们都能顺利成功！

本文作者：

北京食品营养与人类健康高精尖创新中心岗位科学家

北京营养师协会理事

中国健康促进与健康教育协会理事

中国科协聘营养科学传播首席专家

中国农业大学食品科学博士