乳制品助力饮食预防低钙血症

乳制品助力饮食预防低钙血症

乳制品是预防低钙血症的重要食物来源，特别是牛奶及其制品富含钙质且易于吸收。牛奶每100克含钙量在100～110毫克，吸收率高达31%。乳制品中钙磷比例适中，有利于钙的吸收。《中国居民膳食指南（2022）》推荐，每人每日应摄入奶及奶制品300-500克。但当前中国人均摄入量远低于推荐标准，强调增加乳制品摄入的重要性。乳糖不耐受在中国人群中的普遍性。提供多种解决方案，如选择酸奶、奶酪或零乳糖牛奶。强调通过“用进废退”策略逐步改善乳糖耐受性。

乳制品与其他食物搭配的益处。提供具体的搭配建议，如豆浆与牛奶的混合饮用。