科技创新与标准化生产，周至猕猴桃产值突破81亿元

科技创新与标准化生产，周至猕猴桃产值突破81亿元

秦岭北麓，渭水之滨，陕西省周至县素有“中国猕猴桃之乡”的美誉。这里，43.2万亩猕猴桃果园绵延成片，占全国种植面积的七分之一，年产猕猴桃55万吨，综合产值突破81亿元。然而，这组令人瞩目的数字背后，凝聚着周至县数十年如一日的耕耘与创新。

周至县，这座拥有两千年建县历史的古城，自古便享有“金周至”的美誉。然而，进入新世纪后，周至县曾一度面临交通滞后、产业路径不清的困境，甚至成为国家扶贫开发工作重点县。转折点出现在本世纪初，周至县开始大规模种植猕猴桃。这种原产于中国的水果，不仅适应了周至的地理环境，更成为了当地农民增收致富的“金果果”。

猕猴桃的生长周期长达数月，易受天气影响。为了破解这一难题，周至县气象部门创新推出了全链条智慧化气象服务。从春播到秋收，果农们可以通过“周至天气”微信公众号，及时获取最新的气象信息，科学安排种植、灌溉、病虫害防治等农事活动。

“气象部门的服务真是帮了我们大忙！”周至县周一猕猴桃种植合作社的负责人齐平感慨道，“通过他们的指导，我们知道什么时候该浇水、什么时候该打药，猕猴桃的产量和质量都得到了显著提升。”

更令人振奋的是，周至县建成了国内先进的猕猴桃气象监测预警系统。X波段双偏振相控阵雷达、L波段对流层风廓线雷达、猕猴桃实景观测站……一系列高精尖设备，为果农们筑起了一道坚实的“防护墙”。今年六月底七月初，周至县出现了连续高温天气，部分猕猴桃出现叶片、果实日灼。得益于气象局的精准预警，果农们及时采取措施，有效保障了猕猴桃的健康生长。

在周至县农业科学技术试验站，科研人员正忙碌地进行猕猴桃新品种选育工作。这里收集了国内外89个优良品种及当地优株，成功选育出享誉全球的美味系中早熟优良品种——翠香猕猴桃。为了确保这一优质品种的标准化生产，试验站制定了《翠香猕猴桃栽培技术规程》，并通过国家品种审定。

“标准化生产不仅提升了猕猴桃的品质，还大大提高了生产效率。”周至县农业部门负责人介绍道。如今，周至县猕猴桃产业链不断完善，从种植、采摘、分选、包装到销售等环节均实现了规范化管理。特别是即食猕猴桃的推出，解决了猕猴桃采后需长时间软化的难题，大大提高了产品的市场竞争力。

科技创新和标准化生产，为周至县猕猴桃产业插上了腾飞的翅膀。2024年，周至猕猴桃品牌价值高达69.78亿元，连续十年蝉联猕猴桃类第一名。更令人欣喜的是，猕猴桃产业的发展，带动了当地农民的增收致富。据统计，2023年周至县群众人均年收入达18651元，领先全县农民人均收入增速。

“现在，我们村家家户户都种猕猴桃，收入比以前翻了好几番。”马召镇辛口村党支部书记曾素敏兴奋地说，“以前我们村700多户，一多半都是贫困户，大家纷纷外出打工，村里一整天见不到几个人；如今村里模样变了，就像刚出锅的包子，一切都热气腾腾的！”

猕猴桃产业的蓬勃发展，还带动了当地旅游业的兴起。2023年，周至县累计接待游客1770.84万人次，旅游综合收入达67.35亿元。在骆峪镇骆峪村，村民牟芳芳将自家闲置的二层小楼改造成民宿，每逢节假日，小院里总是宾客满座。“这两年，游客越来越多，我的民宿生意也越来越好。”牟芳芳笑着说。

然而，周至猕猴桃产业的发展并非一帆风顺。2005年前后，为了追求早上市，许多种植户盲目使用膨大剂和化肥，导致果品质量下降，市场竞争力减弱。“当时，猕猴桃价格从每斤两三元降到三四角，整个产业几乎陷入绝境。”楼观镇西楼村党支部书记杨有民回忆道。

痛定思痛，周至县开始大力实施猕猴桃产业“九大提升工程”，推广绿色科学种植。如今，周至猕猴桃不仅恢复了往日的荣光，更成为了绿色生态的代名词。2021年，周至猕猴桃成功入选中欧地理标志互认清单，成为西安唯一入选的农产品。

“周至猕猴桃的成功，离不开科技创新和标准化生产的支撑。”周至县委书记闻其伟表示，“未来，我们将继续坚持科技创新和品牌建设双轮驱动，推动猕猴桃产业向更高层次、更宽领域发展，为乡村振兴注入新的活力与动力。”