专业整理师分享：10个实用技巧轻松搞定厨房大扫除

专业整理师分享：10个实用技巧轻松搞定厨房大扫除

面对厨房大扫除，很多人可能会感到头疼，尤其是油污和顽固污渍。但其实只要掌握了正确的方法和技巧，厨房清洁也可以变得轻松简单。本文整理了居家清洁专家的十大厨房清洁技巧，让你事半功倍地完成厨房大扫除。

1. 先划分区域再开始

不管是厨房清洁，还是家中其他空间的清洁，都建议在开始打扫前，先大致将整个空间的区域分清楚，安排好打扫的顺序就可以大幅提升效率。若以厨房来说，大方向可以分成抽油烟机、燃气灶、水槽、台面和墙面、地板等；通常会把燃气灶和抽油烟机视为一个区域。划分好区域后，按照从上到下、由内而外的基本原则，就可以顺畅地进行清洁。

2. 工具准备齐全：大小工具缺一不可

在开始厨房大扫除之前，先为自己准备适合的清洁工具。通常清洁厨房除了一般的扫把、拖把、抹布外，建议还可以多准备以下工具：刮刀、海绵、旧牙刷或小刷子，这些用品可以用于清洁抽油烟机、燃气灶，以及水槽和冰箱的缝隙。在打扫前检查工具是否齐全，让清洁过程更加流畅。

3. 收拾干净后再打扫

厨房里的杂物往往不少，如果在清洁前没有收拾干净，很容易会干扰清洁的过程。建议在开始打扫前先收拾干净，例如：锅具、调味品、餐具等物品收进橱柜内，或是直接移出清洁区域，暂时放在另一个房间。如果冰箱需要清洁，建议前几 天就先收拾冰箱内的物品，清洁当天才会比较顺利。

4. 从小面积到大面积

厨房面积较大，刚开始清洁时可能会感觉无从下手。其实只要从小地方开始着手，就可以减轻不少压力，按部就班让厨房变干净。举例来说：清洁燃气灶的时候，先从炉架、炉头上的局部污垢开始清洁，再慢慢处理大面积的油污。水槽、墙面、地板也都适用同样的逻辑。

5. 抽油烟机先清，后清燃气灶

抽油烟机位于高处，燃气灶在下面，所以清洁的时候一定是抽油烟机先清理，再接着清洁燃气灶。否则抽油烟机清洁时，油污会滴落到燃气灶上面，再次弄脏燃气灶。此外，如果不想要抽油烟机的脏污太大幅度地污染燃气灶表面，也可以选择用报纸或其他物品遮盖燃气灶，再进行抽油烟机的清洁。

6. 顽固污渍先浸后刷

厨房内不少油污和脏污，都是累积很久，很难快速清除的污垢。面对这些脏污，建议都可以先用热水浸泡后再刷洗，可以省下不少力气。根据不同的清洁区域，需要的浸泡时间和清洁剂都不同，建议至少浸泡10分钟，如果污垢很顽固，就延长浸泡时间。等到看见污渍表面有所软化后，再用刮刀或刷子去除脏污，接着搭配海绵或湿布擦拭，这样再顽固的污垢也可以轻松清除！

7. 先喷清洁剂，静置后再除垢

有不少厨房专用的清洁剂，其实都会建议静置一段时间后再开始刷洗。这是因为厨房内有很多脏污都是日积月累的顽固污渍，因此让清洁剂在表面与污物作用一下，往往可以软化污垢，让清洗更简单容易，可避免用力刷洗的困扰。特别是清洁燃气灶的时候，有很多的焦垢，这类污渍建议在表面喷上清洁剂，等待一段时间后再处理。

8. 喷洒清洁剂要先上后下

就像清洁逻辑是由上而下，喷清洁剂的时候也要先上后下，可以避免污水从上面流下来时污染已经清理过的地方。在厨房大扫除时，先上后下的原则特别适用于清洁厨房墙面。从上到下进行喷洒和擦拭，对于清洁流程来说较为顺畅，也可以避免重复清洗，提高效率。

9. 油垢交给热水清洁

面对厨房内的各种顽固油渍和污垢，使用热水可以省事很多。以下是厨房内抽油烟机、燃气灶和水槽使用热水清洁的步骤与好处：

• 抽油烟机：拆除滤网后可以先泡在热水里，加入少量清洁剂软化油垢，清洗更快。
• 燃气灶：如果是可以拆卸的燃气灶，把拆下来的零件先泡热水至少30分钟，再搭配刷子轻刷，就能快速清除焦垢。
• 水槽：用热水能有效溶解水槽表面残留的油脂，以及水管内部的油脂，清洁起来不仅省力，还能节省时间。

10. 酸碱中和法去污最有效

很多人可能不清楚，通过酸碱中和的方式去除污渍是最有效的做法。酸性的脏污，如油垢，可以用碱性的清洁剂，比如小苏打粉来去除。碱性的污渍，如水垢，就可以用酸性的清洁剂，比如白醋、柠檬酸等来清理。以酸碱中和为逻辑做清洁工作，是最省事又最有效率的一种方法。

冰箱清洁要点

清洁冰箱之前，要先针对冰箱内的物品做整理，移除已经过期的物品，尽可能让冰箱内净空再来整理会比较轻松。清洁时尽可能选择比较天然的清洁剂，例如白醋加水、小苏打粉等，避免化学药剂污染冰箱内部。

厨房清洁看似困难，但只要掌握了正确的方法并准备好工具，就能轻松完成。如果觉得大扫除太耗时，不想自己动手，也可以考虑聘请专业的居家清洁服务，让你不费力就能拥有一个干净整洁的厨房空间。