柚子与药物的危险关系,你知道吗?
柚子与药物的危险关系,你知道吗?
中秋佳节即将到来,许多人都会品尝美味的柚子。然而,柚子虽然营养丰富,但与多种药物存在严重的相互作用,可能对健康造成威胁。肾内科医师陈佑丞提醒,柚子与降血压药、降血脂药等多种药物相互作用,可能导致生命危险。即使间隔两小时服用药物也不安全,这种相互作用最长可达三日。为了用药安全,建议正在服药的朋友们谨慎食用柚子,如有必要,请咨询专业医生。了解这些知识,让我们过一个既健康又安心的中秋节吧!
柚子的营养价值
柚子是秋季最受欢迎的水果之一,其金黄色的外皮、扑鼻的清香和颗粒分明的果肉,让人吃上就停不下来。柚子肉中含有大量的甙类物质,以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸和丰富的钙、磷、铁等人体必需元素。除此之外,还含有类黄酮物质,有较强的抗氧化性,能够清除机体的自由基物质和超氧化物物质,有一定抗衰老作用。
柚子与药物的相互作用
然而,柚子虽好,但并非人人都能放心食用。柚子与多种药物存在严重的相互作用,可能对健康造成威胁。这种相互作用主要源于柚子中含有的呋喃香豆素(Fluranocoumarin),它会抑制小肠及肝臟中的代謝酵素CYP3A4,导致藥物代謝下降,血中濃度上升;且會抑制腸道中的P-醣蛋白,使藥物無法排除。兩種作用加成下會導致體內藥物濃度過高、作用時間過長,出現危及生命的副作用。
具体来说,以下几类药物与柚子同服时需特别注意:
降压药:如硝苯地平、维拉帕米等,柚子可能导致血压骤降,引起头晕、乏力等症状,严重时甚至诱发心绞痛或脑卒中。
他汀类降脂药:例如辛伐他汀、阿托伐他汀,柚子会增加肝脏损伤和肌肉疼痛的风险,极端情况下可导致急性肾衰竭。
镇静安眠药:如地西泮、咪达唑仑,柚子可能延长药物作用时间,加重嗜睡和眩晕症状。
免疫抑制剂:柚子会提高环孢素等药物的血药浓度,增加肝肾负担,并可能诱发肿瘤。
抗过敏药:柚子可能增强特非那定等药物的副作用,如心悸、心律失常。
避孕药:柚子可能降低避孕效果,导致避孕失败。
促胃动力药及抗心律失常药:柚子可能增加不良反应风险。
其他药物:包括酮康唑、替格瑞洛等也应避免与柚子同服。
肾内科医师陈佑丞曾在脸书粉专指出,柚子果肉含多種營養素,還有豐富膳食纖維幫助消化,除了容易不小心鉀離子攝取超標(約10瓣柚子果肉),最要注意的是柚子與多種藥物間的交互作用。陳佑丞指出,柚子與葡萄柚屬芸香科柑桔屬的水果,成分含呋喃香豆素 (Fluranocoumarin)),會抑制小腸及肝臟中的代謝酵素CYP3A4,導致藥物代謝下降,血中濃度上升;且會抑制腸道中的P-醣蛋白,使藥物無法排除。兩種作用加成下會導致體內藥物濃度過高、作用時間過長,出現危及生命的副作用。
很多人可能会想,那我吃完柚子后等一段时间再吃药总可以了吧?答案令人遗憾:不行。陈佑丞说明,柚子抑制药物代谢的作用最长可达2~3天,所以无法完全避免。研究也发现,喝一杯240cc葡萄柚汁,会影响药物代谢72小时。所以为了用药安全,陈佑丞不建议大家吃柚子,若真的止不住嘴饞,吃个1、2瓣就好。
安全食用建议
对于正在服药的人来说,最安全的做法是在用药期间避免食用柚子。如果实在想吃,建议先咨询医生或药师,了解具体的风险。同时,可以考虑选择其他不会与药物产生相互作用的水果,以确保用药安全。
此外,柚子虽好,但也不是人人都适合大量食用。消化不良、容易胀气的人应避免多吃。对于糖尿病患者来说,虽然柚子属于低血糖生成指数的水果,对血糖影响较小,但每天的摄入量也应控制在200~350克之间。
柚子与药物的相互作用是一个不容忽视的问题。了解这些知识,不仅有助于我们更安全地享受美食,更能避免不必要的健康风险。在这个中秋佳节,让我们在品尝美味的同时,也关注自己和家人的用药安全,过一个健康、安心的节日!