秋季更年期养生：从饮食到情绪的全方位调理方案

秋季更年期养生：从饮食到情绪的全方位调理方案

转眼间，我们已经从炎炎夏日步入了天高气清的金色秋天。随着昼夜温差逐渐增大，水蒸气凝结成露珠，空气湿度下降，形成了“秋燥”的气候特点。对于更年期女性来说，这个季节更是需要特别关注养生保健。上海第九人民医院黄浦分院中医妇科的张玥医生，近期接待了不少有相关困扰的居民，她结合秋季气候特点，推荐了几种适合在家中烹调的养生膳食。

这道汤品的主要食材包括一只乌鸡、10克太子参、10克枸杞子和6枚红枣。制作方法是将乌鸡洗净斩成小块，焯水去掉血水；太子参、枸杞子和红枣洗净去核；所有食材放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火炖2小时，最后加入适量食盐调味。这道汤品具有补中益气、滋阴降火的功效。太子参味甘微苦，性平，归脾、肺经，是一味气阴双补的补虚药，补中寓清，益气生津；枸杞子平补肝肾之阴，兼有益精明目之效；乌骨鸡味甘性平，入肝、肾、肺经，有补肝肾、益气血、退虚热之功效，现代药理研究证明乌鸡有滋补强壮、抗不饱和脂肪酸氧化作用；大枣甘温，归脾、胃、心经，擅补中益气、养血安神。女性秋天食用太子参枸杞乌鸡汤可改善阴虚火旺所致的烘热汗出、烦躁易怒、口干目涩等症状。

百合银耳梨汤的主要食材包括半朵银耳、一个雪梨和10克百合。制作方法是将银耳用温水泡20分钟，去根切块；雪梨去皮去核切块；百合掰成小块备用。所有食材放入锅内加适量清水烧开，小火炖20分钟，最后放入适量冰糖。这道汤品具有滋阴润肺、养心安神的功效。百合味甘性寒，归心、肺经，功擅养阴润肺，清心安神；银耳味甘性平，归肺、胃、肾经，功擅滋阴润肺，养胃生津，现代药理研究表明银耳具有增强免疫、抗氧化、抗衰老等作用；梨味甘微酸，性凉，入肺、胃经，是润燥生津佳品。更年期女性饮用百合银耳梨汤不仅能滋阴润肺、养心安神，还有美容养颜之功效。

这道粥品的主要食材包括30克桑葚、50克核桃仁、30克黑芝麻和50克小米。制作方法是将所有食材淘洗干净沥干备用；适量清水中先放入小米，大火烧开后转小火煮20分钟，再加入桑椹和碾碎的核桃仁，烧10分钟，最后放黑芝麻煮5分钟。这道粥品具有补益精血、滋阴润肠的功效。小米是五谷中补益后天之首，《名医别录》言其“补养肾气，去胃脾中热，益气”，具有补元气、益脾肾之功，小米粥表面的一层米油亦具有滋阴补虚的作用；桑葚、核桃仁、黑芝麻三种深色食物都入肾经，具有补益精血，滋阴润肠的作用，能缓解更年期女性血虚津亏所致的肠燥便秘。

除了通过饮食调理外，张玥医生还强调了调畅情志的重要性。秋季金气旺，金克木，肝气失于条达而郁结不舒，容易产生悲伤、郁闷、焦虑、烦躁等消极情绪。因此，我们要注重调畅情志，结合五行生克规律“喜胜悲”，可以通过观看喜剧、聆听欢快音乐、适度运动等方式保持心情愉悦，心怀舒畅、性格开朗有利于身体内分泌激素稳定释放，进一步减轻更年期躯体症状。

希望更年期女性朋友们关注秋季养生，保持从容平和，安稳度过人生“金色之秋”。若有严重的更年期症状无法自我调节，建议及时至医院就诊，寻求专业的医疗帮助。