维生素C和D双管齐下，冬季这样吃远离感冒

维生素C和D双管齐下，冬季这样吃远离感冒

引用

搜狐

等

14

来源

1.

https://www.sohu.com/a/846205791_121948403

2.

https://centrum.com.hk/learn/vitamins-minerals/vitamin-d/

3.

http://szyyj.gd.gov.cn/zyyfw/ysbj/content/post_4588041.html

4.

https://cdc.fuzhou.gov.cn/zz/jkjy/wajksyk/202411/t20241101_4918924.htm

5.

67636381000000000b0169ba

6.

6762dc28000000000b00d41b

7.

676365e20000000014026693

8.

67612b400000000013000e8b

9.

676012ca000000000900cfb8

10.

https://www.vogue.com.tw/article/%E5%85%8D%E7%96%AB%E5%8A%9B-%E5%81%A5%E5%BA%B7%E9%A3%9F%E5%93%81-%E7%B6%AD%E4%BB%96%E5%91%BDc

11.

http://xukecheng.org.cn/xwdt/jkzx/977.html

12.

https://www.bangkokhospital.com/zh/content/vitamin-d-forgotten-vitamins

13.

https://cn.iherb.com/blog/vitamin-d-food-sources/1228

14.

6763d90c000000001301a017

随着冬季的到来，气温骤降，感冒似乎也变得格外活跃。在这个季节里，如何通过饮食调节来增强免疫力，预防感冒呢？专家建议，冬季饮食应注重维生素C和维生素D的摄入，同时保持饮食均衡，避免过多高热量、高脂肪的食物。这样既能抵御寒冷，又能保护身体健康。

维生素C和D是提升免疫力的关键营养素。维生素C能够促进白细胞的活性，帮助身体抵抗病毒；维生素D则有助于调节免疫反应，维持骨骼健康。研究表明，充足的维生素C和D可以有效降低感冒的风险。

富含维生素C的食物

• 柑橘类水果：如橙子、柚子和柠檬，不仅口感清新，还富含维生素C。
• 草莓：不仅美味，还是维生素C的优质来源。
• 猕猴桃：被誉为“维C之王”，每100克猕猴桃含有约62毫克维生素C。
• 青椒：蔬菜中的维C冠军，含量甚至超过大多数水果。

富含维生素D的食物

• 鱼类：三文鱼、鲭鱼和沙丁鱼等深海鱼类是维生素D的良好来源。
• 蛋黄：不仅富含维生素D，还含有优质蛋白质。
• 牛奶：特别是强化维生素D的牛奶，是日常补充的好选择。
• 坚果和种子：如杏仁、芝麻和亚麻籽，富含维生素D和健康脂肪。

除了摄入富含维生素C和D的食物，合理的饮食结构也至关重要。

• 多喝水：保持充足的水分摄入，有助于维持身体的正常代谢和免疫功能。每天至少饮用8杯水，避免脱水导致的免疫力下降。

• 适量补充蛋白质：蛋白质是身体修复和制造抗体的基础。可以从瘦肉、鱼类、豆类和奶制品中获取高质量的蛋白质，但要注意适量，避免过量摄入增加肾脏负担。

• 避免刺激性食物：辛辣、油腻和高糖的食物可能会削弱免疫力，增加感染风险。建议减少这类食物的摄入，选择清淡、易消化的饮食。

• 多吃全谷类和低脂肪食品：全谷类食物富含膳食纤维，有助于维持肠道健康；低脂肪食品则有助于控制体重，避免肥胖带来的免疫功能下降。

这里推荐一款简单易做的食疗方——洋葱萝卜汤，非常适合冬季饮用。

材料

• 鸡骨架1个
• 洋葱半个
• 北方大葱（白）1根
• 白萝卜半个
• 香菜、胡椒粉、食盐适量

做法

1. 将食材洗净，洋葱、北方大葱（白）切丝，白萝卜切成滚刀块。
2. 锅内加入适量清水煮沸，先加入鸡骨架煮30分钟。
3. 捞起鸡骨架，加入洋葱、北方大葱（白）及白萝卜再煮5分钟。
4. 最后加入香菜及胡椒粉、食盐调味即可。

功效

洋葱具有祛痰、利尿、发汗、健胃润肠、预防感冒等作用。白萝卜能润肺化痰、祛风涤热，适合冬季食用。这道汤不仅味道鲜美，还能有效增强免疫力，预防感冒。

在寒冷的冬季，通过合理的饮食调节，我们可以为身体筑起一道坚实的免疫防线。记住，预防感冒的关键在于均衡饮食、适度运动和良好作息。让我们从今天开始，用健康饮食守护自己和家人的健康，远离感冒的困扰。