一碗鸡汤，一把燕麦，一个橙子：这样搭配远离感冒

一碗鸡汤，一把燕麦，一个橙子：这样搭配远离感冒

冬天来了，感冒也跟着来了。想要快速恢复健康，不妨试试这份专家推荐的营养组合：鸡汤、燕麦和橙子。这三种食物不仅美味，更能让你在寒冷的冬季远离感冒困扰。

鸡汤自古以来便是传统养生的代表，尤其是在中国文化中，更是被视为补养身体的佳品。研究显示，鸡汤中富含的氨基酸、胶原蛋白以及多种微量元素，能够有效增强免疫系统功能。特别是鸡肉中的酪氨酸，能够促进免疫细胞的生成，帮助我们抵御流感及其他感染。与此同时，鸡汤中的维生素B群和锌元素，更有助于维持皮肤和黏膜的健康，成为保护我们身体早期免疫功能的“最佳守护者”。

燕麦是一种营养价值很高的粗粮，平均蛋白质含量高达16%，还含有其他粮食中较为缺乏的赖氨酸，以及丰富的B族维生素和膳食纤维。燕麦的升糖指数较低，适合高血糖人群食用，同时具有增强饱腹感、控制血脂、降低胆固醇等优点。燕麦的历史悠久，从最初的饲料发展成为世界第六大粮食作物，燕麦片、燕麦饼干、燕麦奶等产品广泛应用于健康饮食中。燕麦含有丰富的膳食纤维、蛋白质、B族维生素、锌、铁、硒和锰等矿物质，以及健康的不饱和脂肪。燕麦对人体健康有很大益处，包括降血脂、降胆固醇、护血管、调节血糖、改善糖尿病、改善肠道菌群、维持肠道健康等。

橙子富含维生素C，能有效抵抗自由基。维生素C是人体必需的营养素，具有多种生理功能。它参与体内多种重要物质的合成，如胶原蛋白、神经递质等；具有抗氧化作用，能清除体内自由基，保护细胞免受氧化损伤；增强免疫力，促进铁的吸收，参与胆固醇代谢等。橙子的维生素 C 通常比橘子、柚子更高，如果平时新鲜蔬果吃得少，又想补充维生素 C 抗氧化，那橙子就是更好的选择。

这三种食物搭配在一起，不仅美味，更能发挥协同作用，提升营养价值。鸡汤富含氨基酸，能增强免疫力；燕麦含有丰富的膳食纤维和维生素B群，有助于稳定血糖；而橙子则富含维生素C，能有效抵抗自由基。三者搭配，不仅美味，更能让你在寒冷的冬季远离感冒困扰。

除了从适合的食物中获得营养，流感期间也需避免食用会削弱免疫力或加重症状的食物。比如加工食品、高脂肪食物、过多乳制品、酒精、精制糖、刺激性或含咖啡因饮料等。同时，充足的睡眠也是恢复的重要关键。

记得多喝水，保持充足的休息，祝你早日康复！