常吃大蒜和洋葱有啥好处

常吃大蒜和洋葱有啥好处

大蒜和洋葱是常见的食材，它们不仅能够为菜肴增添风味，还具有多种健康益处。江苏省中医院营养科的专家为我们详细介绍了常吃大蒜和洋葱对身体的好处。

常吃大蒜和洋葱有以下几方面的好处：

1. 增强免疫力：大蒜和洋葱中含有丰富的抗氧化物质，可以帮助提高身体的免疫力，对抗感染和疾病。

2. 降低血压：大蒜和洋葱中含有硫化合物，可以促进血管扩张，降低血液黏稠度，从而达到降低血压的效果。

3. 预防癌症：大蒜和洋葱中的化合物具有抗氧化性质，可以减少自由基的损伤，降低癌症发生的风险。

4. 改善心脏健康：大蒜和洋葱中的化合物可以降低胆固醇水平，有助于保持心脏健康。

5. 提高消化系统功能：大蒜和洋葱含有天然的益生元，可以促进肠道有益菌的生长，维持肠道健康。

值得注意的是，大蒜和洋葱可能会导致口腔产生较浓的气味。为了避免影响社交场合的氛围，可以选择服用大蒜和洋葱口香糖或者口服制剂。