红枣虽补但不能乱搭：与韭菜螃蟹同食伤身

红枣虽补但不能乱搭：与韭菜螃蟹同食伤身

红枣作为一味药食同源的佳品，备受大家的喜爱。红枣能够补中益气、养血安神，确实是我们日常生活中的“小人参”。然而，正如古语所说，“药食同源，亦能致病”，红枣并非百无禁忌，如果搭配不当，反而会伤害我们的身体。

红枣与韭菜：火上加火，胃肠遭殃

红枣性味甘温，而韭菜则属于辛热之品。中医理论认为，两者同食易导致体内火气过旺，尤其是对于本就容易上火的人群来说，这无疑是一场“火上加火”的灾难。常见的症状包括口干舌燥、咽喉肿痛，甚至可能引发便秘或胃肠不适。因此，建议大家在食用红枣时，尽量避免与韭菜同吃，以免损伤胃肠。

红枣与螃蟹：寒热相冲，身体遭罪

螃蟹性寒，而红枣性温，两者性质截然不同。如果同时食用，螃蟹的寒性可能会抑制红枣的温补作用，甚至导致体内寒热失调，出现腹痛、腹泻等症状。根据中医的“寒热平衡”理论，食物的搭配应讲究寒热适中，以免损伤脾胃。因此，大家在品尝螃蟹的同时，最好暂时避开红枣，以免身体受罪。