泰来县引进宜糖米项目，高抗性淀粉大米将惠及千万患者

泰来县引进宜糖米项目，高抗性淀粉大米将惠及千万患者

泰来县近期考察浙江绿巨人生物技术有限公司，探讨高抗性淀粉大米——宜糖米的种植可行性。宜糖米以其独特的健康价值受到广泛关注，不仅适合糖尿病患者和肥胖人群，更是追求健康生活的消费者的理想之选。泰来县凭借其得天独厚的自然条件和丰富的水稻种植经验，有望成为宜糖米的重要生产基地，推动当地农业产业结构优化升级，为消费者提供更多健康主食的选择。

随着我国老龄化程度不断加深，老年慢病人群规模日渐增长。以糖尿病为例，2019年我国65岁及以上的糖尿病患者数量约为3550万人，占全球老年糖尿病患者数量的四分之一，且呈上升趋势。帮助老人实现慢病管理的紧迫性日益提高。国家卫健委等14个部门联合发布的《健康中国行动——糖尿病防治行动实施方案（2024-2030年）》中提出，要加强危险因素控制，降低糖尿病发病风险，规范糖尿病健康管理。

在这样的背景下，宜糖米的出现为糖尿病患者带来了福音。宜糖米是一种高抗性淀粉大米，其抗性淀粉含量高达10%，远超普通大米的0.5%。抗性淀粉在小肠中不易被消化吸收，不会立即转化为葡萄糖并进入血液循环，因此具有稳血糖、降血脂的功效。浙江大学教授吴殿星及其团队经过8年科研攻关，成功培育出这种独特的水稻品种。宜糖米的特殊淀粉结构能够延缓整个米饭粒中糖的消化释放与吸收速度，让糖尿病患者在享受米饭的同时，无需担心血糖升高。

除了糖尿病患者，宜糖米也适合肥胖人群和追求健康饮食的消费者。高抗性淀粉含量使得这种大米具有更低的血糖生成指数（GI），有助于控制体重和改善代谢。在口感方面，最新一代的宜糖米已经解决了早期品种口感不佳的问题，更加符合消费者的口味需求。

泰来县作为重要的水稻产区，具备种植宜糖米的天然优势。近年来，泰来县在水稻种植技术上不断创新。例如，北大荒集团泰来农场有限公司应用水稻集中智能双氧浸种催芽技术和超级育秧大棚管理技术，使有机稻苗提前两天进入立针期。这些技术的应用不仅提高了水稻育秧效率和质量，也为种植高品质的功能性大米提供了保障。

此外，泰来县还积极探索农业经营模式的创新。今年，泰来农场与飞鹤集团签订了7000亩水稻订单，涉及稻花香和松粳22两个高端品种。这种“种植户+农场+龙头企业”的模式不仅稳定了销售渠道，还有助于推动高端稻米产业的发展。同时，农场还积极建设“共享农庄”，吸引个人、社会团体和企业参与农业生产经营，进一步提升了农业生产的附加值。

泰来县引进宜糖米种植项目，不仅是对当地农业产业结构的优化升级，更是对消费者健康需求的积极回应。随着人们对健康饮食的重视程度不断提高，功能大米市场展现出巨大的发展潜力。弗若斯特沙利文数据显示，2022年我国大米行业市场规模达到7234亿元，近5年年均复合增长率为1.09%。在产品趋同的大米市场，功能大米有望成为各品牌追寻的破局新增长点。若从控糖主食的角度来预估功能大米的市场规模，我国1.4亿糖尿病患者按每日功能大米开支10元计算，市场规模达到千亿级。

面对如此广阔的市场前景，泰来县凭借其在水稻种植方面的优势，有望成为宜糖米的重要生产基地。这不仅将为当地农民带来更高的经济收益，还将推动我国功能性主食产业的发展，为更多消费者提供健康、安全的食品选择。随着宜糖米的推广和普及，我们有理由相信，这种创新性的大米品种将在未来的餐桌上占据一席之地，为人们的健康生活贡献一份力量。