从清洗到出锅：空气炸锅制作五香花生米全攻略

从清洗到出锅：空气炸锅制作五香花生米全攻略

空气炸锅版五香花生米

用料

• 花生米 500g
• 盐 适量
• 花椒大料 适量
• 大蒜 2个

做法

1. 花生米清洗干净
   

2. 凉水下锅
   

3. 放入五香调料包（没有现成的就放花椒，大料，桂皮，香叶）有啥放啥
   

4. 一勺盐，水开泡制20分钟入味

5. 大蒜切片备用

6. 泡好的花生米捞出控干水分

7. 放入蒜片，五香粉

8. 盐，黑胡椒粉，二宝爱吃奥尔良口味，我还放了点奥尔良腌料

9. 全部拌匀，腌制入味

10. 取一部分放入空气炸锅烤篮

11. 180度15分钟

12. 中间翻拌几次

13. 出锅啦开吃！晾凉后皮一搓就掉了，香酥美味赶紧试试吧

烹饪技巧

简单易做，不比买的差，吃着还放心

本文原文来自豆果美食