喝茶对心脏有好处吗?红茶好还是绿茶好些呢?医生告诉你答案
喝茶对心脏有好处吗?红茶好还是绿茶好些呢?医生告诉你答案
茶,作为世界上最古老的饮品之一,拥有丰富的文化历史背景。除了其独特的口感和香气,茶还被广泛认为具有多种健康益处。特别是关于茶与心脏健康之间的关系,一直是医学和营养学领域的研究热点。
本文将从科学的角度,探讨红茶与绿茶对心脏健康的实际效益,并尝试解答“红茶与绿茶哪个更优”的问题。
茶的主要成分
茶叶中含有丰富的化学成分,包括茶多酚、咖啡碱、氨基酸、蛋白质、矿物质、维生素、香气物质等。
- 茶多酚是茶叶的主要活性成分,占茶叶干重的15%-30%,具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等生物活性。
- 咖啡碱是茶叶中的主要生物碱,占茶叶干重的2%-5%,具有提神醒脑、利尿、抗疲劳等效果。
- 氨基酸是茶叶的主要味道成分,占茶叶干重的1%-4%,对茶叶的滋味和香气有重要影响。
喝茶对心脏有好处吗?
约翰·霍普金斯医院展开了一项长达十一年的研究,追踪了6000名男性和女性。研究内容包括他们的日常茶饮量、心脏健康情况,以及通过CT检查血管中钙积聚情况。
这项研究得出的结论是,每天饮用1-3杯茶的人,血管中出现钙积聚的几率更低。此外,喝茶的人患上心脏病的概率要比不喝茶的人低1/3。
这些发现让研究人员认为,茶叶可能含有能够保护心脏的成分。需要指出的是,在这项研究中,受测对象只饮用了红茶或者绿茶。虽然研究没有对这两种茶进行分别研究,但结果足以表明饮用这两种茶的潜在好处。
喝茶,是平民长寿方:常喝的人,可以享有四个好处!
消除疲劳
茶饮当中含有丰富的茶多酚、咖啡因等成分,这些有效成分可以帮助提神醒脑和消除疲劳,并能增强思维和记忆能力。因此在感觉到疲倦或者瞌睡时,就可以泡制一杯茶饮喝。不过正因为有该种功效,茶饮不适合在晚上饮用,否则可能会引起失眠。
保护肠胃
经常喝茶可以帮助养生润肠,消化体内一些多余的油脂和脂肪。茶叶内含有的茶多酚可以使得食物中的蛋白质凝固,可以起到很不错的杀菌消炎作用。喝茶可以有效减少肠道内的有害物质,减少有害细菌的数量,对于我们肠道的健康是很有好处的。
润肺化痰
茶水可以养肺,经常喝茶的话,就可以排除肺毒,患有上呼吸道疾病的人,也可以喝茶来辅助治疗。因为茶叶中含有大量的茶碱,它可以有效松弛支气管平滑肌,因此可以缓解咳嗽和痰液过多的症状,也可以辅助治疗肺气肿和支气管炎。
延缓衰老
很多朋友都知道,我们随着年龄的增长,皮肤会衰老。这是因为身体产生大量的自由基。而茶中的茶多酚是可以帮助我们清除自由基,延缓皮肤衰老的,所以经常喝茶可以很好的帮助我们美容养颜,延缓衰老。
另外喝茶还可以增强我们皮肤抵抗紫外线的能力,以及减少黄褐斑的形成,所以爱漂亮的朋友一定要多喝茶。
红茶好还是绿茶好些呢?医生告诉你答案
绿茶:绿茶含有黄酮醇、儿茶素等化合物,具有抗氧化、降血脂等作用,适当喝绿茶对保护心脏,预防高血脂有一定好处。
红茶:红茶含有大量的酚类物质,具有抗氧化、降低血脂的作用;含有脂多糖,具有降血糖的作用。适当喝红茶对于冠心病、高血脂、高血糖是有益的。
不管是什么茶,心脏不好的患者在饮用时都要注意量,适当饮用能起到提神醒脑的作用,但如果过多饮用,则可能会导致神经兴奋性增加。
茶千万不能乱喝,需要讲究这四种技巧!
喝茶应该根据季节来选茶
凡事必有规律,喝茶也是有自然规律的。天寒的时候要喝暖身的茶,天热的时候要喝清热解毒的茶,天干燥的时候要喝润喉止咳的茶,天气湿润的时候要喝一些祛风解湿的茶。
正所谓:春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶。比如冬季应该喝武夷茶、普洱,夏天可以喝毛尖茶,2月份和8月份可以喝竹兰茶。
不饮过烫茶
在冬日的寒冷时节,一杯热茶不仅可以温暖身心,更能驱散寒意,然而,过烫的茶水却可能对口腔和消化系统造成伤害。记得有一次,我在家里泡了一壶龙井绿茶,迫不及待地想要品尝。
然而,由于茶水温度过高,我匆忙间喝下一口,结果烫伤了舌头,不仅口感受损,还留下了一段时间的不适。
之后,我意识到,在饮茶时要等待适当的降温时间,使茶水的温度适宜后再饮用,这样既可以保护口腔,又能更好地享受茶的香醇。
忌讳空腹喝茶
空腹喝茶可能会对身体造成一些不适,因为茶叶中的成分可能与空腹的胃黏膜产生一定的刺激。茶叶中含有咖啡因和鞣酸等物质,这些成分在空腹时可能刺激胃黏膜,引起不适感,甚至可能导致胃酸分泌增多,加重胃部不适或引发胃部不适的人。
此外,茶叶中的咖啡因可能会加速胃肠蠕动,导致食物快速通过消化系统,影响充分吸收营养的过程。在空腹时饮茶,可能会降低身体对某些营养的吸收效率,对健康造成一定影响。
不同茶叶要选择不同的茶具
在日常生活中,我们喝到的口感是香醇的,泡茶一定要选择其适合的茶具,有些茶叶的特质是不同的,他们在茶具中出来的味道也是不一样的。
比如在现实生活中,很多人特别喜欢用玻璃杯来泡茶。但是基本上绿茶用玻璃杯泡还是不错的,红茶应该用白色的茶具,普洱应该用紫砂壶,乌龙茶则需要用瓷质的钙进行泡制,这样才可以将茶叶中最纯美的味道散发出来。
延伸阅读:茶叶的保质期是多久?
说到这个问题,就要跟大家普及下常识,茶叶在商品范畴里属于食品类。国家规定食品类产品要标注生产日期和保质期,所以我们在一些茶叶包装盒上会看到保质期。其实,茶叶在一般常温下能保存1-2年,甚至在不受潮的情况下,可以保存到3年。