全球糖尿病患者超8亿，饮茶或成控糖新选择

全球糖尿病患者超8亿，饮茶或成控糖新选择

最新一期《柳叶刀》杂志刊发的一篇论文称，2022年，全球罹患Ⅰ型或Ⅱ型糖尿病的成年人总数已超8亿，是1990年的4倍多。这一惊人数据再次敲响了全球糖尿病防控的警钟。

糖尿病已成为全球性公共卫生问题，不仅严重影响患者生活质量，还带来沉重的经济负担。在这一背景下，寻找安全有效的控糖方法成为当务之急。近年来，越来越多的研究表明，饮茶可能是一种简单易行的辅助控糖方式。

绿茶是中国人最常饮用的茶类之一，其降糖效果也得到了科学证实。绿茶中富含茶多酚，尤其是儿茶素，具有显著的抗氧化能力。研究显示，儿茶素能够抑制肠道内α-葡萄糖苷酶的活性，延缓糖类的消化和吸收，从而降低餐后血糖水平。

一项针对美国中老年女性的研究发现，与不喝茶的人相比，每天饮用4杯以上绿茶的女性，2型糖尿病风险降低30%。在中国人群中开展的一项研究也显示，日常饮茶者比不饮茶者，2型糖尿病风险降低8%。

红茶是经过发酵的茶叶，其茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，生成茶黄素、茶红素等成分。这些成分不仅赋予红茶独特的色泽和风味，也具有很强的抗氧化能力。

研究发现，红茶中的茶黄素和茶红素能够保护血管内皮免受自由基损伤，促进血管健康。此外，这些成分还能发挥类似钙通道阻滞剂的作用，有助于降低血压，间接改善血糖控制。

普洱茶，尤其是熟普洱茶，经过微生物发酵，产生多种有益菌群和活性物质，对调节血糖具有独特优势。普洱茶中的茶多糖能够促进胰岛素分泌，增强肝脏葡萄糖激酶的活性，有助于稳定血糖水平。

临床研究显示，糖尿病患者在医生指导下适量饮用熟普洱茶，可辅助控制血糖，改善症状。值得注意的是，生普洱茶和熟普洱茶在降糖效果上存在差异，熟普洱茶的效果更为显著。

虽然饮茶对控制血糖有益，但正确的饮用方式至关重要：

1. 适量饮用：每日饮茶量建议在800ml以内，避免过量摄入咖啡因影响肾脏代谢。
2. 避免浓茶：浓茶可能引发低血糖或胃部不适，应选择清淡茶水。
3. 饭后饮用：空腹喝茶可能导致利尿作用引起水分流失，建议饭后1小时再饮茶。
4. 不加糖：避免在茶中添加糖分，以免抵消降糖效果。
5. 避免药茶冲突：服药期间不宜立即饮茶，以免影响药物吸收。

需要强调的是，饮茶虽然对控制血糖有辅助作用，但不能替代正规治疗。糖尿病患者应在医生指导下合理饮食、规律运动并坚持用药。同时，健康人群也应通过健康饮食和适度运动预防糖尿病，共同应对这一全球性健康挑战。

让我们从一杯茶开始，科学饮茶，健康生活！