24个三角粽一桌：越南北部民族满月礼的独特讲究

24个三角粽一桌：越南北部民族满月礼的独特讲究

越南北部山区的岱依族和侬族，有着独特的民族文化传统。在这些少数民族中，婴儿满月礼是一个重要的仪式，而三角粽（当地人称为“谷魔coóc mò”）则是这个仪式上不可或缺的美食。

三角粽是岱依族和侬族独特的传统美食。在岱依族语中，谷魔的意思是牛角。三角粽是婴儿满月仪式上不可或缺的一种食品。这些三角粽既可爱又独特，还蕴含着北部山区岱依族和侬族美食文化精髓。

按照岱依族、侬族习俗，婴儿出生满一个月要举行“满月礼”。这是一个人一生中的第一个仪式，所以要非常仔细和精心准备。宝宝满月，家里会请祭司来举行仪式，供品包括：五色糯米饭、白煮鸡、白酒、猪肉，尤其不可缺少的是三角粽，以供奉注生娘娘，请求注生娘娘给宝宝起名。借此机会，家里也会请亲戚邻居来吃饭，离开时还送三角粽作为礼物。

高平省河广县玉桃乡乡民黄氏柳表示：“满月仪式举行当天，岱依族人会邀请亲朋好友来参加酒席，每个酒桌都有三角粽送给客人。在高平，8人一桌必须有24个三角粽。老人说这是‘将哭泣卖掉’的粽子，以让孩子健康成长，少哭听话容易养”。