腊月八大习俗：从祭灶到守岁，年味渐浓迎新春

腊月八大习俗：从祭灶到守岁，年味渐浓迎新春

腊月是中国农历年底的一个重要月份，充满了丰富的传统习俗。从腊月二十三的小年开始，人们就开始忙碌起来，除尘、做豆腐、杀猪割肉、宰鸡赶集等一系列活动预示着春节的到来。这些习俗不仅增添了浓浓的年味，也寄托了人们对新一年的美好期望。随着春节的临近，让我们一起通过腊月的习俗，提前感受这份浓厚的节日氛围吧！

腊月二十三，俗称“小年”，是民间祭灶的日子。各家“买糖瓜”“祭灶”，捎带着开始置办年货，春节拉开了序幕。祭灶王、吃灶糖，是小年的重要习俗。灶王爷上天汇报后，人们用糖瓜粘住他的嘴，希望他“上天言好事，回宫降吉祥”。

腊月二十四，掸尘扫房子。按民间的说法：因“尘”与“陈”谐音，新春扫尘有“除陈布新”的涵义，其用意是把旧一年的积秽全部除掉，以一番新的气象辞旧迎新。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求，也是中华民族在漫长历史中积累的在冬季讲究卫生，预防疾病的传统美德。

民谚称：“腊月二十五，推磨做豆腐。” 因豆腐与“头富”音相似，所以被寄予了新年要“富贵”的希望。说起“磨豆腐”，实际上是人们准备春节期间必备“年货”的开始。有人说，“豆腐能治中国人的乡愁、思乡病。”春节盛宴即将开始，菜单上怎能少了传统年味——豆腐！

民谚称：“腊月二十六，杀猪割年肉”，说的是这一天主要筹备过年的肉食。由于以前经济不发达，人们往往在年节中才能吃到肉，故此称为“年肉”。“年肉”讲究要吃红烧肉，肉本身就代表着富裕的意思，红烧肉则更能表示来年的日子红红火火、富裕十足。

民谚称：“腊月二十七，宰鸡赶大集”。这一天，家家户户除了要宰杀自家的家禽，还要赶集上店、集中采购。与平日以购缺卖余为主要目的的赶集相比，腊月二十七赶集主要是买卖年节物品，例如：鞭炮、春联、香烛、烧纸、牛羊肉、赠送小孩子的各种玩具礼品、女孩子的各种头花饰物等等。这一天，各地的集市都十分热闹。

腊月二十八，除了要发面以外，还要“贴花花”，也就是贴年画、贴春联和贴窗花。窗花内容有各种动、植物等掌故，如喜鹊登梅、燕穿桃柳、孔雀戏牡丹、狮子滚绣球、三羊（阳）开泰、二龙戏珠等等，花样繁多样子讨喜。

这天家家户户都在做主食，除了蒸馒头以外还要蒸花卷、豆包等面食。南北方口味各异，胶东的大饽饽、西北的馓子、南方的年糕，可谓蒸蒸日上又一年。

除夕到处都是喜庆气氛，家家会在大门上贴出大红春联，贴门神，屋里屋外还要贴上挂钱、福字，晚上还要与家人同吃“年夜饭”，守岁。守岁既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情，又有对来临的新年寄以美好希望之意。

腊月里的这些习俗，不仅增添了浓浓的年味，也寄托了人们对新一年的美好期望。通过深入探讨腊月的习俗，可以更好地理解中国传统文化中对时间的重视和对生活的美好期盼。