中国学生营养日：豆奶粉助力健康校园

中国学生营养日：豆奶粉助力健康校园

5月20日是第35个“中国学生营养日”，今年的主题是“奶豆添营养，少油更健康”。这一主题旨在倡导学生群体增加奶类和豆类食品的摄入，培养健康饮食习惯。

根据最新调查显示，当前我国学生群体普遍存在营养摄入不均衡的问题。以奶类为例，浙江省中小学生平均每天摄入量仅为144ml，远低于《学龄儿童膳食指南（2022）》推荐的300ml及以上。这一现象不仅影响学生的生长发育，还可能为成年后慢性疾病埋下隐患。

专家指出，奶类和豆类食品是调整膳食结构的重要食物，富含钙元素和优质蛋白质。其中，豆奶粉作为豆类食品的重要形式，具有以下优势：

1. 营养丰富：豆奶粉富含优质植物蛋白、膳食纤维、维生素B族等多种营养素，且不含乳糖，适合乳糖不耐受人群。

2. 方便饮用：豆奶粉便于携带和冲泡，适合学生在校园内饮用。

3. 经济实惠：相比鲜奶和其他奶制品，豆奶粉价格更为亲民，更适合大规模推广。

为改善学生营养状况，专家建议采取以下措施：

1. 推广“学生饮用奶计划”：教育部门和卫生部门应加强合作，将豆奶粉纳入学生饮用奶计划，确保学生获得充足营养。

2. 加强营养教育：学校应通过校园宣传栏、班会课等形式普及营养知识，引导学生养成健康饮食习惯。

3. 家庭配合：家长应为孩子准备多样化的奶类和豆类食品，鼓励孩子多喝豆奶粉等健康饮品。

4. 减少高油高糖食品摄入：倡导清淡饮食，减少油炸食品和含糖饮料的摄入，为学生创造健康的饮食环境。

学生营养关系到国家未来，需要政府、学校、家庭和社会各界共同努力。通过推广豆奶粉等营养食品，普及健康饮食知识，我们才能真正实现“健康饮食，从娃娃抓起”的目标。