流感高发期，这些食疗方让你告别喉咙痛咳嗽

流感高发期，这些食疗方让你告别喉咙痛咳嗽

随着冬季的到来，流感进入高发期，喉咙痛和咳嗽成了许多人的困扰。除了常规的药物治疗，中医食疗提供了一种温和而有效的方法来缓解这些症状。下面介绍几种简单实用的食疗方案，帮助你轻松告别喉咙痛和咳嗽。

花椒冰糖梨

材料：新鲜梨1个，花椒适量，冰糖适量。

制作方法：梨洗净去皮，在靠近顶部位置横切，挖去核，放入花椒和冰糖，把梨放进一个碗里，然后隔水蒸半小时左右，吃梨喝汤。

适用症状：咳嗽，痰稀薄白，恶寒头痛，无汗，咽痒，常伴怕冷、鼻塞、流清涕、打喷嚏。

姜杏汤

材料：杏仁10克（泡洗后去掉外皮和内尖，捣碎）、生姜6克（去皮，与盐4克一起捣碎）、甘草5克（研细末、微炒）。

制作方法：一同拌匀，用开水冲成汤，即可饮用。

适用症状：风寒咳嗽，痰稀色白，伴恶寒发热、鼻塞流涕。

桑菊杏仁茶

材料：桑叶9克、菊花9克、杏仁6克（去皮捣碎）。

制作方法：加水煮20~30分钟，取汁调入蜂蜜适量即可，温服。

适用症状：咳嗽不爽或咳声重浊，痰黏色黄，有少量血丝，口渴，咽痛，鼻流浊涕，或伴发热、头痛、怕风、微有汗出。

梨子川贝桔梗汁

材料：梨子100克（洗净去核，切片）、川贝母5克（捣烂）、桔梗8克，水煎约10分钟，加菊花10克煮5分钟，去渣取汁，加入冰糖适量即可，温服。

适用症状：风热感冒，咳嗽咯痰，咽喉肿痛。

梨汁粳米粥

材料：鲜鸭梨1个，连皮切碎，放入砂锅中加适量水，煎煮30分钟，去渣后与淘洗干净的粳米50克同煮成粥，温服。

适用症状：风热咳嗽，咽喉干痛，声音嘶哑。

荸荠海蜇饮

材料：荸荠200克、海蜇皮100克。

制作方法：水煎30分钟，分两次服。

适用症状：咳嗽痰多色黄，痰黏稠难以咳出，发热口渴，烦躁不宁，尿量短少、尿色黄、大便干结。

秋梨白藕汁

材料：秋梨去皮、核，白藕去节，各等量，切碎，取汁，频服。

适用症状：痰热咳嗽，咽喉肿痛，口干舌燥。

冬瓜麦冬汤

材料：冬瓜皮、麦冬各15克。

制作方法：加适量水共煎30分钟即可，温服。

适用症状：痰热咳嗽，口渴心烦，小便短赤。

黄芪百合粥

材料：黄芪20克放入500毫升的水大火烧开，转小火煮20分钟，去掉黄芪药渣，加粳米50克、百合15克煮粥，煮至百合和大米熟烂即可。

适用症状：咳嗽低沉无力，久咳不愈，痰多清稀，常伴面色无华、神疲乏力、气短、说话声音较轻、纳差便溏。

豆浆粥

材料：豆浆500克，与淘洗干净的粳米50克一起放入砂锅中，先用大火烧开，再转用小火熬煮成稀粥，加适量砂糖，温服。

适用症状：气虚咳嗽，乏力懒言，食欲不振。

白菜黄豆煮水

材料：黄豆一把（约50粒），白菜心100克。

制作方法：黄豆浸泡1小时，加水煮20分钟；然后加入白菜心，再煮10分钟即可。

适用症状：干咳少痰、夜间明显，适合肝肺有热引起的咳嗽。

金橘饮

材料：金橘10个，蜂蜜适量。

制作方法：金橘洗净切开，放入锅中，加入适量清水，煮沸后加入蜂蜜，小火煮10分钟。

适用症状：咳嗽、咽痛、消化不良等。

银耳雪梨汤

材料：银耳30克，雪梨1个，冰糖适量。

制作方法：银耳泡发后洗净，雪梨去皮、去核、切块，在锅中加入足量的水，放入银耳，大火煮沸后转小火煮20分钟左右，再放入冰糖和雪梨块，继续煮20分钟左右即可。

适用症状：咳嗽、气喘、咽干口燥。

这些食疗方案不仅简单易做，而且效果显著。但需要注意的是，如果症状持续或加重，应及时就医。同时，保持良好的生活习惯，如多喝水、注意休息、保持室内空气湿润等，也是预防和缓解喉咙痛咳嗽的重要措施。