萌翻朋友圈:宇治抹茶熊猫饼干DIY教程
萌翻朋友圈:宇治抹茶熊猫饼干DIY教程
最近,一款结合了可爱熊猫造型与抹茶独特风味的创意甜点在朋友圈刷屏,那就是抹茶熊猫饼干!今天就来教你如何在家DIY这款既萌又美味的甜点,让你的朋友圈也掀起一阵熊猫饼干热潮。
抹茶粉的来源
抹茶熊猫饼干的灵魂在于抹茶粉。你知道吗?全世界最优质的抹茶粉都产自日本,其中最著名的当属宇治抹茶。宇治位于日本京都,这里的抹茶在各种评比中屡获殊荣,成为高品质抹茶的代名词。除了宇治,日本还有西尾、八女、鹿儿岛和静冈等重要抹茶产地,这些地方的抹茶粉品质都非常优秀。
DIY抹茶熊猫饼干
准备材料
- 低筋面粉:120克
- 无盐黄油:65克(室温软化)
- 糖粉:30克
- 鸡蛋液:约28克
- 抹茶粉:适量(用于调色)
制作工具
- 搅拌碗、电动搅拌器或手动打蛋器
- 擀面杖、熊猫模具(可替换为其他可爱形状)
- 烤盘和烤纸
制作步骤
打发黄油:将软化的无盐黄油用电动搅拌器打至颜色变浅、体积膨松。
加入糖粉和蛋液:分次加入糖粉和鸡蛋液,充分搅匀。
筛入面粉:将低筋面粉过筛后加入湿料中,翻拌均匀成团。
分割面团:取部分面团加入抹茶粉揉匀,制成绿色面团备用。
冷藏面团:将原色和抹茶面团分别包裹后放入冰箱冷藏约30分钟。
预热烤箱:设置温度为170°C。
整形切割:取出面团擀平至约0.5厘米厚,使用熊猫模具压出形状,并组合不同颜色面团形成熊猫图案。
烘烤:将饼干胚放在铺有烤纸的烤盘上,送入预热好的烤箱中层,烤12-15分钟。
创意升级
想要让自己的熊猫饼干更独特?试试这些创意:
表情DIY:通过调整眼睛和嘴巴的位置,可以做出不同表情的熊猫,比如开心、调皮或者害羞。
熊猫家族:制作不同大小的熊猫饼干,组成一个可爱的熊猫家庭。
彩色搭配:除了传统的黑白配色,你还可以尝试添加其他颜色,比如粉色的桃花熊猫或者蓝色的海洋熊猫。
分享的乐趣
制作完成的抹茶熊猫饼干不仅适合下午茶时光享用,更是送礼的绝佳选择。你可以将它们装入透明的玻璃罐中,搭配一些彩色的包装纸和丝带,制作成精美的礼物。无论是送给朋友还是作为节日礼物,都会让人爱不释手。
DIY抹茶熊猫饼干的乐趣在于创造和分享。通过简单的步骤,你就能制作出既萌又美味的甜点,享受烘焙带来的甜蜜时光。快去试试吧,用你的巧手和创意,为生活增添一份乐趣和美好!