中医专家推荐：三款药膳配合八项生活建议治胃病

中医专家推荐：三款药膳配合八项生活建议治胃病

“脾胃者，仓廪之官，五味出焉。”这句话出自《黄帝内经》，强调了脾胃在人体健康中的重要地位。中医认为，脾胃是“后天之本”，负责运化水谷精微，为人体提供必要的营养物质。因此，脾胃功能的强弱直接影响到一个人的整体健康状况。现代医学研究也证实，脾胃功能与人体免疫系统密切相关，脾胃虚弱时，免疫功能会随之下降，容易引发各种疾病。

中医眼中的胃病

中医将胃病归结为脾胃功能失调，主要表现为运化、受纳、升降等功能异常。具体来说：

• 运化功能减退会导致消化吸收不良，出现腹胀、腹泻等症状
• 受纳功能失常会引起食欲不振、胃痛等不适
• 升降功能失调则可能导致嗳气、恶心、呕吐等症状

治疗胃病时，中医强调“脾胃同治”，根据个体差异辨证施治。常用的调理方法包括健脾益气、疏肝理气、温中散寒等。

实用药膳方推荐

三米粥：健脾止泻

• 出处：民间方
• 功效：健脾厚肠，止泻
• 材料：高粱米、黄米、粳米各30克，白糖适量
• 做法：将三种米淘洗干净后，一起放入锅中，加适量水煮成粥，至将熟时加白糖拌匀即可

此粥适合小儿泄泻不止、消化不良、便下黏液、形瘦面黄、肚腹虚胀等症状。

益脾饼：温中健胃

• 出处：《医学衷中参西录》
• 功效：健脾止泻，温中健胃
• 材料：白术20克，干姜6克，鸡内金10克，大枣50克，面粉150克
• 做法：将大枣蒸熟捣烂成泥，白术、鸡内金、干姜研粉，与面粉混合加水搅拌成面糊，平锅烙成饼

此方适合脾胃虚寒所致的食少久泻、完谷不化等症状，尤其适合老幼脾胃虚弱者日常调养。

姜橘椒鱼汤：温中散寒、理气止痛

• 出处：《食医心鉴》
• 功效：温中散寒，补脾开胃，理气止痛
• 材料：鲫鱼1条（约300克），干姜、橘皮各15克，香菜段少许，葱段20克，盐、胡椒粉各适量
• 做法：将干姜、橘皮放入调料包，鲫鱼去鳞、鳃及内脏，清洗干净，放入锅中加水煮沸，撇去浮沫，放入葱段和调料包，小火煮20分钟，加盐略煮，最后撒入胡椒粉和香菜段

此汤适合胃寒腹痛、食欲不振、消化不良、虚弱乏力等症状。

日常养胃八招

除了药膳调理，日常生活中的一些习惯调整也非常重要。中医专家赵小青医生建议：

1. 保持心情舒畅：情绪波动会影响脾胃功能，要学会合理释放压力
2. 饮食有节：避免暴饮暴食，每餐吃到七八分饱即可
3. 规律作息：保证充足的睡眠，避免熬夜
4. 饮食清淡：以素食为主，适量搭配优质蛋白质
5. 适度运动：如散步、慢跑等有助于促进消化
6. 腹部保暖：防止受凉引发胃病
7. 细嚼慢咽：有助于食物消化
8. 饭后休息：饭后半小时先休息再活动

结语

中医调理胃病强调因人而异，辨证施治。虽然上述药膳和建议具有普遍适用性，但每个人的具体情况不同，最好在专业中医师的指导下进行调理。同时，调理是一个长期的过程，需要持之以恒才能见到效果。希望这些方法能帮助你告别胃病烦恼，享受健康生活。